Mocktail Spritzer

Publié par La Guilde Culinaire le

MOCKTAIL SPRITZER

Portion : 1 verre – Préparation : 5 minutes

INGRÉDIENTS

  • 1 oz de purée de fraises
  • 1 oz de jus de pamplemousse rose
  • Qs glaçons
  • 2 traits de bitter
  • 1 rondelle d'orange
  • Qs sucre coloré en rouge
  • 2 oz de tonic
  • 2 zestes d'orange
  • 1 tranche de fraise pour décorer

PRÉPARATION

  1. Dans un shaker, ajoutez la purée de fraises, le jus de pamplemousse, des glaçons et le bitter, et secouez
  2. Mouillez le bord du verre avec la rondelle d'orange
  3. Roulez le bord du verre dans le sucre coloré
  4. Versez le mélange préparé dans le verre
  5. Ajoutez et mélangez le tonic et les zestes d’orange
  6. Décorez avec les fraises

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