Global GS-5 Couteau à légumes 14 cm /  Classic 5.5" Vegetable Knife Global
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Global GS-5 Couteau à légumes 14 cm / Classic 5.5" Vegetable Knife Global

Global

  • $122.95


La série GS est une collection classique de couteaux de petite et moyenne taille à manche creux lesté. Cette série convient à tous les domaines de la préparation des aliments.

Ce couteau de chef a une lame solide et un tranchant fin. Avec une lame plus petite que les couteaux de chef typiques, c'est un excellent couteau pour couper des aliments de taille moyenne.

Tempéré à la glace et durci à Rockwell C56°-58
Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18.
Possède un tranchant de rasoir plus long que tout autre acier et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion
Chaque couteau est soigneusement pesé pour assurer un équilibre parfait dans la main
Les contours lisses et la construction sans soudure éliminent les pièges à nourriture et à saleté, offrant le nec plus ultra en matière de sécurité et d'hygiène
Made in Japan - Garantie à vie contre les défauts et la casse

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The GS Series is a classic collection of small and medium-sized knives with weighted hollow handles. This series is suitable for all areas of food preparation.

This chef's knife has a strong blade and fine cutting edge. With a smaller blade than typical chef's knives, this is a great knife for cutting medium-sized foods.

Ice tempered and hardened to Rockwell C56°-58°
Made from Cromova 18 stainless-steel.
Holds a razor sharp edge longer than any other steel and resists rust, stains and corrosion
Each knife is carefully weighted to ensure perfect balance in the hand
The smooth contours and seamless construction eliminate food and dirt traps, offering the ultimate in safety and hygiene
Made in Japan | Lifetime warranty against defects and breakage


Référence(s) : GS-5