Caviar Box
Photo non contractuelle

Caviar Box

Moléculaire

  • $140.00


Caviar Box est l'accessoire idéal pour travailler la technique de sphérification.

Il permet une préparation rapide et précise d’une grande quantité de gouttes de caviar liquide.

Vous pourrez produire jusqu'à 96 perles par seconde sans effort. Vous pourrez faire une production sur mesure. C’est l’idéal pour les activités de l’industrie alimentaire et les banquets.

Caviar Box est complètement détachable. Son système d'ouverture rapide vous permet de le nettoyer efficacement.  En à peine 20 secondes, vous assemblerez votre Caviar Box. 

Entièrement fabriqué en polycarbonate et en silicone.

Résistant au lave-vaisselle, vous pouvez stériliser à l'eau bouillante tous ses composants sans aucun risque.

/

Caviar Box is the perfect accessory to work the Spherification technique. It allows a quick and accurate preparation of a big quantity of liquid caviar drops. You will be able to produce up to 96 pearls per second effortlessly. You will be able to make a custom-made production. It’s ideal for food-industry activity and banquets. Caviar Box is completely detachable. Its quick open system allows you to clean it in an efficient way. solving the problems that other similar tools have. Barely in 20 seconds you will assemble your Caviar Box.

Fully made with polycarbonate and silicone.

Dishwasher resistant, you can sterilize with boiling water all its components without any risk.


Référence(s) : 130145-010