Huile d’olive verte extra vierge (première pression à froid) 250ml /  Extra virgin green olive oil 250ml
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Huile d’olive verte extra vierge (première pression à froid) 250ml / Extra virgin green olive oil 250ml

La Belle Excuse

  • $12.95


Cette belle excuse est faite d’olives vertes Koroneïki, cueillies à jeune maturité vers la fin novembre et pressées le même jour. Grâce à son climat et à la richesse de son terroir, la région de Trifilia produit des olives exceptionnelles qui donnent une huile d’une saveur particulière, présentant moins de 0,3% d’acidité. Cette huile non filtrée décante naturellement durant deux mois, ce qui permet d’éliminer tout résidu nuisible à la cuisson. LA BELLE EXCUSE vous propose ainsi une huile d’olive verte extra vierge digne d’un grand cru, qui se prête à maintes utilisations.

TRAITS DISTINCTIFS: Couleur verte aux reflets dorés, parfum franc et puissant d’olive et de verdure et goût légèrement poivré.

UTILISATION: Tout est question de goût!
Cette Belle Excuse vous sera agréable en cuisson comme en dégustation pour relever et agrémenter poissons, grillades, salades, pâtes, légumes ou sautés.

This Belle Excuse is from a variety of green olives called Koroneïki. At the end of November, as soon as they ripen, the olives are harvested and pressed the same day. These exceptional olives grown in beautiful Trifilia, area blessed by its climate and the richness of its soil, have a very distinctive flavour and an acidity level inferior to 0.3%. For 2 months, this unfiltered olive oil is left to decant naturally resulting in oil with no residues rendering it perfect for cooking. LA BELLE EXCUSE is proud to offer this very unique extra virgin green olive oil.

CHARACTERISTICS: green color with golden highlights, clear and strong olive and greenery aromas, light peppery taste.

USE: It’s up to you! This Belle Excuse adds a refined touch to any cooking, enhance the flavour of fish, grilled meats or vegetables, salads, pasta or any sauté.


Référence(s) : 888070000126