Description
Tendance design industriel. Le coffret contient 4 couteaux de couleurs suivantes : le poivre, le rouge, le charme naturel et le noir. Longueur Lame - 11 cm
L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
Le charme est issu d'exploitations françaises. C'est un bois blanc avec peu de veinage, idéal pour appliquer les couleurs sans les dénaturer. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.
Il est déconseillé de passer ces couteaux au lave-vaisselle. Le manche en bois s'en verrait endommagé.
