Le Temps des Cigales

Planche à découper en érable - petite

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SKU: PL-01

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Habituellement prête en 24 heures

Description

Érable, 18 x 8 3/4 x 1,5 po (46 x 22 x 4 cm)

Voici la plus petite de nos quatre planches à découper classiques en érable. Son format est pratique et facile à ranger. Élégante, stable, résistante et durable: Que demander de plus à une planche à découper?

Contrairement au bambou qui doit voyager des milliers de kilomètres avant d’arriver dans notre cuisine, l’érable est une ressource locale, la plus dure de nos essences de bois. Elle possède une très grande densité et une faible porosité: des qualités qui en facilitent le nettoyage et l’entretien.

La colle utilisée pour le laminage de nos planches est très résistante à l’humidité et a été approuvée pour le contact alimentaire par la FDA. Et oui, vous pouvez être rassurés, Santé Canada et le MAPAQ approuvent le bois comme surface de travail.

Nous pouvons vous certifier que si vous prenez soin de votre planche à découper, elle vous accompagnera des années, si non, des décennies durant.

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