Thermomix TM6 - Vorwerk / TM6 Thermomix Vorwerk
Photo non contractuelle

Thermomix TM6 - Vorwerk / TM6 Thermomix Vorwerk

Thermomix

  • $0.00



ARTICLE VENDU EXCLUSIVEMENT EN BOUTIQUE, VENEZ LE DÉCOUVRIR AU 6381 BD ST LAURENT À MONTRÉAL.

Inscrivez-vous à une démonstration gratuite pour vous permettre de découvrir toutes les possibilités du Thermomix. Pour toutes informations complémentaires, passez à notre boutique au 6381 bd Saint Laurent à Montréal, contactez-nous directement au 514-750-6050 ou par courriel : info@laguildeculinaire.com

FICHE DESCRIPTIVE :
Ecran tactile de 6.8 pouces. Capacité du bol : 2.2 litres. Balance de 1g en 1g. Wi-Fi et Bluetooth intégrés. Fonctionnalités Cookidoo® sur l'écran. Vidéos et tour de main. Modes supplémentaires : nettoyage, bouilloire, cuisson lente, sous-vide, bouilloire, fermentation, mixage, turbo (max 60°C), balance (paliers d'1g). 
Nouveaux accessoires : panier cuisson avec couvercle, spatule souple, gobelet insonorisant, couvercle haute température.
Grâce à une ingénierie allemande de haute qualité, les produits Vorwerk sont devenus indispensables dans des millions de foyers du monde entier.
Avec 20 fonctions de cuissons intelligentes et 9 modes préréglés, l’unité compacte du TM6 est une source véritable d’énergie, de polyvalence et d’innovation. La connexion WIFI du TM6 permet de faire des mises à jour du logiciel ainsi que d’ajouter de nouveaux modes et fonctions à l’avenir. 
Grâce à l’écran tactile intuitive et le sélecteur de commande, Thermomix® accomplit sans effort les tâches nécessaires en cuisine : Mélanger, Mixer, Peser, Cuire à la vapeur, Remuer, Fouetter, Émulsionner, Moudre, Chauffer à température contrôlée, Cuire, Émincer, Pétrir.
Balance de précision intégrée : La balance est plus précise puisqu’elle permet de peser les aliments au gramme près jusqu’à 3 kilos. Pesée de 5gr à 3kg par tranche de 1gr.
Mode haute température : Le TM6 chauffe jusqu’à 160 ° C, on peut ainsi caraméliser le sucre. (Notez qu’il a été annoncé que ce mode n’est pas disponible en manuel. Cela veut dire qu’il faut passer par une recette en cuisine guidée qui en fait usage pour monter à cette température…)
Mode cuisson lente : Pour la cuisson d’un maximum de 800 g de viande de 1 à 8 heures à une température comprise entre 37 et 98°C. Action des couteaux par intermittence pour préserver les morceaux. Idéal pour les ragoûts et mijotés.
Mode fermentation : Pour des yaourts toujours réussis grâce à une température constante pendant douze heures.
Mode cuisson sous-vide : 12 heures à une température comprise entre 40 et 85°C. Idéal pour conserver tous les arômes des ingrédients.
Mode nettoyage : Avec 1 à 2 litres d’eau, un peu de produit vaisselle ou un peu de vinaigre, cette fonction d’une durée de 5 minutes permet le pré-nettoyage du bol après la réalisation de préparation de caramel ou lorsque le bol et les couteaux sont particulièrement sales.
Mode bouilloire : Pour faire bouillir de l’eau ultra rapidement, comme avec une bouilloire classique.
Moteur à reluctance sans entretien, puissance 500 W
Vitesse de rotation progressive des couteaux de 100 à 10 700 tours/ min (vitesse Mijotage 40 tours/min. Vitesse intermittente pour le pétrissage
Dispositif de sécurité : disjoncteur automatique en cas de surcharge moteur
Le système de chauffe : Puissance absorbée de 1000 W. Protection en cas de surchauffer. La balance intégrée : Pesée de 5 à 3000 g par tranche de 1 g (avec un poids maximum de 6 kg.
Le bloc moteur : Matière plastique de haute qualité
Le bol de mixage : Acier inoxydable avec système de chauffe et capteur de température intégrés. Capacité maximale de 2,2 litres
Le processeur : Processeur Quad Core. 16 GB Flash. 1GB DDR RAM
Dimensions et poids (sans le varoma) Hauteur: 33.5cm / Largeur: 33.3cm / Profondeur: 32.6cm / Poids: 7.7kg. Puissance totale: 1500 W. Longueur maximale du câble d'alimentation : 1 m.

---

ITEM EXCLUSIVELY SOLD IN STORE, COME SEE IT AT 6381 ST-LAURENT BLVD IN MONTREAL.

Sign up for a free demo which will allow you to discover the infinite options of Thermomix. For additional information, please come by our store at 6381 St-Laurent Blvd in Montreal, contact us at 514-750-6050 or by email: info@laguildeculinaire.com.

PRODUCT DESCRIPTION : 
The Thermomix® TM6™ can perform up to 22 different functions and techniques in one digitally powered countertop appliance. Quality designed, with one stainless-steel bowl, state-of-the-art mixing knife, precision heating element and an integrated scale the TM6™ does it all! From meal prep to clean up, the TM6™ makes homemade cooking effortless. The most versatile kitchen appliance on the planet. Where other appliances fall short in delivering complete, gourmet meals, the TM6™ can whisk, caramelize, brown, chop, steam, sauté, blend, boil, knead, emulsify + so much more all with the touch of a button. 
22 culinary functions and techniques. New modes include Thicken, Rice Cooker, Slow Cooking, Sous-Vide and Fermentation. Save time, eat healthy, and cook effortlessly.
Rice Cooker : Never overcook your rice or grains again! Place the grain of your choice in Mixing Bowl along with water and seasoning, select Rice Cooker Mode and turn the Selector Button to start. The temperature and cooking time are automatically controlled by Thermomix®️.
Thicken : Make your favorite sauces and custards with the touch of a button, no whisk required. Place ingredients in Mixing Bowl, select Thicken Mode, set the temperature, and turn Selector Button to start. Thermomix®️ controls cooking time based on the amount and type of ingredients, and temperature.
Slow-Cook : Cook up to 28 oz. meat for 1-8 hours at temperatures between 98-208°F to prepare stews and casseroles. Perfect for tougher cuts of meat, results will be tender and melt-in-the-mouth. Available with use of the Blade Cover.
Sous-vide : Vacuum cook meat, fish, vegetables and fruits for 0-12 hours at temperatures between 98-208°F for extremely tender and juicy results. Available with use of the Blade Cover.
Fermentation : Used for making homemade yoghurts, the accurate and constant temperature creates the perfect environment for bacterial growth. Also suitable for assisting the proving of doughs, leave mixtures to ferment for 12 hours at temperatures between 98-208°F.
Boil : Heat from 3.5 to 63.5 oz. of water between 98°F for baby bottles and 212°F for tea or pasta. 
Caramelize : Make your own honeycomb, caramel, brittle, caramel, lollipops and other sweets. Depending on the temperature you will end up with thread (e.g. syrup), soft ball (e.g. fudge), firm ball (e.g. soft caramels), hard ball (e.g. nougat), soft crack (e.g. chewy sweets), hard crack (e.g. toffee), clear liquid, brown liquid (e.g. liquid caramel). Available in Guided Cooking only.
Brown : Brown onions for enhanced flavor in your dishes or meat that will be browned and flavorful. Available in Guided Cooking only.
Saute : Sautéed onions are cooked on high heat for half the amount of time. The flavor is enhanced with a light, golden brown color. Available in guided cooking only.
Pre-Clean : Preconfigured for up to 5 minutes, and specially configured for pre-clean after cooking at high temperatures, e.g. browning meat.




Nous vous recommandons également