Zwilling Professionnel S - Couteau de Chef Compact 14cm - 5 1/2"
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Zwilling Professionnel S - Couteau de Chef Compact 14cm - 5 1/2"

Henckels

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Le couteau du chef de ZWILLING est un vrai polyvalent dans la cuisine. Le couteau robuste, à la lame large et plate, ne facilite pas seulement la coupe de légumes et la coupe d’herbes fraîches, mais aussi la coupe douce de poisson et de viande.

La lame continue, la finition sans couture et le traversin offrent l’équilibre parfait et une prise en main sûre. Le couteau de chef de 14 cm est facile à utiliser. La poignée en plastique avec sa conception spéciale à 3 rivets et son tenon continu tient confortablement dans la main, facilitant ainsi le travail avec tous les ingrédients. La lame FRIODUR® de haute qualité, affinée en outre par un procédé spécial de durcissement à la glace, est non seulement exceptionnelle en coupe, mais également souple et extrêmement résistante à la corrosion. Le couteau de chef SIGMAFORGE®, forgé dans une seule pièce d’acier, est également très résistant, garantit les meilleures coupes et est très résistant. Le couteau du chef séduit non seulement les chefs professionnels du monde entier grâce à son acier de qualité supérieure et de haute qualité, mais il constitue également un gadget de cuisine polyvalent pour les cuisiniers amateurs. Le classique de la série PROFESSIONAL ‘S’ vous aide à apporter de magnifiques plats à la table et vous séduit par son équilibre parfait et son design spécial, aux formes magnifiques.

Caractéristiques et avantages:


Lame FRIODUR® durcie à la glace pour une durabilité exceptionnelle du tranchant et une résistance à la corrosion.
Acier à formule spéciale inoxydable, matériaux spécialement fondus ZWILLING: ces couteaux sont robustes, résistants à la corrosion et flexibles à la fois.
Couteau SIGMAFORGE® - forgeage de précision monobloc
Transition sans couture entre le manche et la lame.
Manche ergonomique en plastique à trois rivets: pour un travail sans fatigue et en toute sécurité avec le couteau.

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The chef’s knife from ZWILLING is a real all-rounder in the kitchen. The sturdy knife, with its wide, flat blade, doesn’t only make it easy to cut vegetables and chop fresh herbs, but also to smoothly cut fish and meat. The continuous blade, the seamless craftsmanship and the bolster offer the perfect balance and a safe grip. The 16 cm chef’s knife is easy to use. The plastic handle with its special 3-rivet design and continuous tang fits comfortably in your hand, thereby making it easier to work with all ingredients. The high-quality FRIODUR® blade, which is additionally refined using a special ice-hardening process, is not only exceptional at cutting but also flexible and extremely resistant to corrosion. The SIGMAFORGE® chef's knife, forged from one piece of steel, is also very durable, ensures the best cuts and is very resistant. Not only does the chef's knife win over professional chefs worldwide with its premium quality and high-quality steel, it also makes a versatile kitchen gadget for amateur cooks. The classic from the PROFESSIONAL ‘S’ series help you to bring magnificent dishes to the table and wins you over with its perfect balance and special, beautifully shaped design. Features & Benefits:

  • FRIODUR® ice-hardened blade for exceptional durability of the cutting edge and corrosion resistance.
  • Stainless special formula steel, ZWILLING specially fused materials: These knives are robust, corrosion-resistant and flexible at the same time.
  • SIGMAFORGE® knife - one-piece precision forging
  • Seamless transition between the handle and blade.
  • Ergonomic plastic handle with three-rivet design: For fatigue-free and safe working with the knife.

Référence(s) : 31031-141
Étiquette(s) : Couteau et accessoire, Henckels