APPRENEZ À RÉALISER DES CHOCOLATS FINS

APPRENEZ À RÉALISER DES CHOCOLATS FINS

Pour les mordus du chocolat, voilà un autre cours qui vous dévoilera d'autres savoirs faire de chocolatiers. Succombez à la tentation pour fondre de plaisir…. Accompagné d'un maître chocolatier, réalisez des chocolats et desserts originaux. Deux verres de vin sont offerts lors de la dégustation. A NE PAS MANQUER !

Contenu :  Tempérage - Le praliné au chocolat - Le praliné - Ganache chocolat orange - Étapes de fabrication d'un bonbon au chocolat - Ganache framboises - Ganache vanille 

Prendre note que les recettes mentionnées sont sujettes à changement.


Dates à venir


Samedi 29 juin 2019 de 10:00 à 13:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Mr Philippe Vancayseele - $119.00

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