CUISINE ITALIENNE : RÉALISER DES PÂTES FRAÎCHES ET RAVIOLIS MAISON AVEC SAUCE

CUISINE ITALIENNE : RÉALISER DES PÂTES FRAÎCHES ET RAVIOLIS MAISON AVEC SAUCE

Cours sur la préparation des pâtes fraîches pour la réalisation de raviolis et de tagliatelles. Alors avis aux amateurs de pâtes… Réalisez et dégustez des plats bien italiens avec en entrée des tagliatelles avec pesto de roquette, puis des raviolis avec farce à la mortadelle, parmesan, fines herbes et ricotta. Réalisez une sauce tomates maison et enfin le fameux tiramisu au café en dessert. Un repas accompagné de 2 verres de vin finalise ce cours.

Contenu : Pâte fraîche pour raviolis et tagliatelle / Salade de roquette et balsamique blanc / Sauce tomates pour pâtes / Farce à raviolis : mortadelle, parmesan, fines herbes et ricotta / Pesto de roquette / Tiramisu classique en verrine-crème mascarpone et café


Dates à venir


Samedi 5 janvier 2019 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Complet


Mardi 15 janvier 2019 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Mercredi 23 janvier 2019 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Jeudi 24 janvier 2019 de 10:30 à 14:00

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Vendredi 15 février 2019 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

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