CUISINE JAPONAISE : INITIATION À L'ART DES SUSHIS     寿司 - THÈME NOUVEAU

CUISINE JAPONAISE : INITIATION À L'ART DES SUSHIS 寿司 - THÈME NOUVEAU

Découvrez les secrets de la fabrication des sushis. La préparation du riz à sushi, le Futomaki au crabe épicé, le Kappa maki : rouleau au concombre, le Tamago : omelette japonaise, le Tempura, l'Hosomaki au saumon, l'Uromaki aux crevettes tempura, la Pizza sushi aux crevettes nordiques, le Batera au maquereau mariné. Un cours axé sur la pratique avec dégustation et deux verres de vin.

Contenu : Riz à sushi / Assaisonnement riz à sushi / Nigiri sushi / Mayonnaise japonaise épicée / Batera au maquereau mariné / Pizza sushi aux crevettes nordiques / Uromaki aux crevettes tempura / Hosomaki au saumon Tempura II /Tamago - omelette japonaise / Kappa maki : rouleau de concombre / Futomaki au crabe épicé.

Prendre note que les recettes mentionnées sont sujettes à changement.


Dates à venir


Mercredi 31 juillet 2019 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Vendredi 6 septembre 2019 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Mercredi 25 septembre 2019 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Jeudi 26 septembre 2019 de 10:00 à 13:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Samedi 12 octobre 2019 de 10:00 à 13:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Jeudi 31 octobre 2019 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Samedi 16 novembre 2019 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

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