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LA CUISINE SANS GLUTEN
Qui a dit que la cuisine sans gluten est difficile, sans saveur et sans plaisir ? Les septiques seront confondus grâce aux techniques et astuces de notre chef. Découvrez comment travailler, sans gluten, les différents types de pâtes de base pour vous permettre de réaliser une pizza, une quiche, une tarte, des rouleaux de printemps. Après ce cours, la vie sera bien plus simple et plus belle. Le cours se termine par une dégustation accompagnée de deux verres de vin.
Contenu : Pâte à pizza sans gluten / Rouleau de printemps (crevettes) sans gluten / Quiche lorraine sans gluten / Pâte à tarte sans gluten / gnocchi sauce tomate
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