La Guilde Culinaire - Cours

DÉCORATION DE GÂTEAU - CUPCAKE


Dates disponibles

Samedi 4 mai 2024 de 10:00 à 13:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Description

Découvrez le pâtissier qui est en vous ! Venez apprendre les techniques de base de la décoration de cup cakes. Sur des gâteaux déjà préparés, vous apprendrez à réaliser un crémage, vous manipulerez le fondant et la glace royale pour réaliser des décorations. Sous l'œil attentif de votre chef, vous développerez votre savoir-faire avec divers outils à la décoration de cup cake, notamment les poches à pâtisserie et douilles. Deux consommations vous sont offerts durant le cours. Vous repartirez avec vos créations.

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