Larousse Ed.

Le Petit Larousse du Pâtissier - Édition Collector

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Description

Pour cette édition : De nombreuses recettes sont illustrées avec des nouvelles photographies et une douzaine de recettes se déroulent en pas à pas. L’ensemble des recettes s’agrémente de nouvelles variantes et astuces. En fin d’ouvrage, toutes les recettes de base et les techniques indispensables sont expliquées et illustrées étape par étape.

Nombre de pages : 512
Format : 528 x 240 mm
EAN : 9782035895301

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