Horl

HORL Rolling Sharpener - Walnut

Sale price$250.00 CAD
discontinued
SKU: H-RSN-SET
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Description

The HORL Rolling Sharpener, made in Germany, is easy to use and can sharpen
all the knives to the perfection!

Le principe HORL®
 

Fixer le couteau, aiguiser, émorfiler.
Pendant que la surface en diamant en rotation le long de la lame aiguise le couteau, le support magnétique maintient la lame dans le bon angle. Par la suite, la surface d’émorfilage en céramique affine le résultat en lissant le tranchant. C’est la combinaison idéale entre stabilité et précision qui permet d’obtenir un tranchant d’exception au quotidien avec un parfait contrôle de l'angle tout le long du couteau.

Le support magnétique HORL®  garantit un angle constant pendant l’affûtage. C’est cet angle constant qui fournit des résultats précis pour un tranchant durable. Pour l’entretien de votre tranchant, la reproductibilité de l’angle d’aiguisage assure une abrasion minimale et rallonge la durée d’utilisation de vos couteaux préférés. L’angle de 15° assure un tranchant filigrane pour les lames de hautes qualités.

Chaque type de couteaux peut atteindre des tranchants plus ou moins exceptionnels. Grâce aux surfaces d’aiguisage interchangeables, vous pouvez atteindre toutes les finitions possibles, pour un tranchant plus stable ou encore plus délicat et précis. Il vous suffit d’utiliser des surfaces avec un grain de plus en plus fin pouvant être vissé sur l’aiguiseur et sans utilisation d’eau.

Ce set contient :
- Surface d'aiguisage en diamant
- Surface d'émorfilage en acier inoxydable
- Support magnétique à angle
- Corps en bois massif de noyer

 

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