Beurre de cacao en pistoles 500g / Cocoa Butter
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Beurre de cacao en pistoles 500g / Cocoa Butter

Cacao Barry

  • $21.50


Le beurre de cacao en pistoles, 100% beurre de cacao. Extrait de fèves séchées et concassées, le beurre de cacao est un ingrédient du chocolat. Ce beurre de cacao protège de l’humidité et permet aux confiseries de durcir.  Le beurre de cacao en pistoles, permet également de fluidifier le chocolat de couverture pour une utilisation et une application à l'aide d'une pistolet ou d'un aérographe. Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets d'environ 2gr qui simplifient le dosage et facilitent la fonte
Le beurre de cacao est une graisse végétale. N'influe pas sur le taux de cholestérol. Convient aux cuisines végétariennes. Certifié Halal  et certifié Cachère Dairy
(Le beurre de cacao est particulièrement nourrissant parce qu'il est riche en matières grasses, mais aussi en flavonoïdes, d'où son action anti-oxydante qui lui confère des bienfaits apaisants et cicatrisants pour la peau)
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Cocoa butter in pistoles, 100% cocoa butter. Extracted from dried and crushed beans, cocoa butter is an ingredient in chocolate. This cocoa butter protects from moisture and allows confectionery to harden. The cocoa butter in pistoles, also makes it possible to thin the chocolate covering for a use and an application using a gun or an airbrush. Easy to use, the pistoles are small pallets of around 2gr which simplify dosing and facilitate melting
Cocoa butter is a vegetable fat. Does not affect cholesterol levels. Suitable for vegetarian kitchens. Halal certified and Dairy Kosher certified
(Cocoa butter is particularly nourishing because it is rich in fats, but also in flavonoids, hence its antioxidant action which gives it soothing and healing benefits for the skin)


Référence(s) : NCB-HD703-BY-654
Étiquette(s) : Oil & Butter, Tous, Cacao Barry,