Chocolat Lactée Caramel 31.1% cacao / Lactée Caramel chocolate 31.1% cacao
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Chocolat Lactée Caramel 31.1% cacao / Lactée Caramel chocolate 31.1% cacao

Cacao Barry

  • $13.00


Lactée Caramel, Pistoles Chocolat Couverture 31,1 %, Barry Le chocolat de couverture Lactée Caramel en pistoles est un chocolat au lait tendre et généreux au goût prononcé de vrai caramel gourmand.

De couleur chaude, le chocolat Lactée Caramel possède une saveur caramel inimitable, qui se mariera par exemple très bien avec une pincée de sel de mer fin dans vos recettes.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, sucre caramélisé 1,5%, émulsifiant : lécithine de soja, arôme épices, arôme naturel de vanille.

*Veuillez noter que les sacs de 500g et 1 kg sont conditionnés par nos soins.

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Milk chocolate with a strong caramel taste. Ideal for moulding, icing, ganaches, mousses, candies, cookies, sauces, decorations, ice creams and sorbets. 31.2% cacao – 25.6% milk.


Référence(s) : CHF-N3438CARCA-U75-500gr , CHF-N3438CARCA-U75
Étiquette(s) : Chocolate & Praline, Cacao Barry