{"product_id":"la-fermentation-cest-pas-sorcier","title":"La fermentation c'est pas sorcier","description":"\u003cp\u003eQuelles sont les origines de la fermentation ? Le chocolat est-il un produit fermenté ? Connaissez-vous les étapes de fabrication du saké, alcool fermenté à base de riz ?\u003cbr\u003ePartez dans ce livre à la découverte de cette méthode ancestrale qu’est la fermentation et découvrez ses applications à travers le monde, des pétillants pickles aux boissons fermentées. Apprenez également à réaliser vous-mêmes des recettes fermentées à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAuteur : Misa Ono, \u003cbr\u003eCatégorie(s) : Beaux-Livres\u003cbr\u003eNombre de pages : 204\u003cbr\u003eEAN : 9782501188210\u003cbr\u003eDate de parution : 09\/10\/2024\u003cbr\u003eFormat : 190mm x 243mm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47629152518370,"sku":"899688","price":38.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/9782501188210-001-X.webp?v=1781633749","url":"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/en\/products\/la-fermentation-cest-pas-sorcier","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}