{"title":"Boulangerie - Matériels et accessoires","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTout le matériel pour faire du bon pain maison, comme chez le boulanger.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQue vous soyez débutant ou boulanger confirmé, retrouvez une sélection d'outils et d'accessoires conçus pour vous aider à pétrir, façonner, faire lever et cuire vos pains, baguettes, brioches et viennoiseries avec précision et plaisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette collection comprend :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBannetons, toiles et couches de boulanger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLames et grignettes pour scarifier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoules à pain, à baguette et à brioche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermomètres et hygromètres pour la fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRacloirs, coupe-pâte et spatules\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePierres et plaques de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDes outils pensés pour les passionnés qui veulent aller plus loin dans leur pratique et obtenir des résultats professionnels à la maison.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-a-pain-24cm-91-2","title":"Couteau à pain 24cm-9 1\/2\"","description":"\u003cp\u003eGamme Premana de Sanelli. Lames avec une fermeté résistante (54-56 HRC), une bonne flexibilité, un potentiel tranchant élevé, une longue durée de vie. Une forme de lame conçue spécialement pour une utilisation à caractère professionnel, un excellent potentiel d'affilage. Les matériaux utilisés sont compatibles avec les ustensiles de cuisine et approuvés par le \"U.S. Food and Drug Administration\" (FDA). Ils résistent aux changements brusques de température de (-40°C à 150°C), aux agents corrosifs et aux détergents. Le couteau peut donc être stérilisé ou nettoyé dans le lave-vaisselle. La coutellerie Sanelli a créé la gamme Premana Professionnel en analysant et en résolvant chacun des problèmes rencontrés par le professionnel qui utilise ces outils de travail tous les jours. Depuis 1864, la coutellerie Sanelli fabrique des couteaux et blocs de couteaux pour les professionnels en accordant la même importance pour les passionnés de la cuisine. \u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34541827723,"sku":"302624","price":60.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/sanelli_couteau_a_pain.webp?v=1722954098"},{"product_id":"collection-zilling-pro-couteau-tomate-et-bagel-5-13-cm","title":"Collection Zwilling Pro Couteau à tomate et bagel  - 5'' - 13 cm","description":"Un look noble pour un design classique : Vous reconnaitrez le couteau universel de la série ZWILLING Pro à ses rivets spécifiques dans son manche. Fabriqués en acier spécial inoxydable et trempés à froid, ces couteaux exceptionnellement tranchants constituent des compagnons fiables dans les travaux de cuisine quotidiens. Les cuisiniers professionnels et amateurs font confiance à la géométrie unique de la lame qui garantit une grande stabilité et une coupe facile grâce à sa forme en biseau. En même temps, la forme arrondie de la garde assure un maniement sécuritaire et précis du couteau. Une mitre traversante confère l’équilibre en coupant ou en pelant. Son tranchant ondulé en continu permettent de couper jusqu'à la garde. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe couteau universel de ZWILLING représente un outil pratique. Par le tranchant ondulé de sa lame, vous exécutez aussi les tâches complexes sans vous fatiguer. Ce couteau universel coupe des tomates sans écraser leur chair fragile. Avec sa lame de 13 cm, le couteau tranche tout d’abord la peau ferme avant de couper la chair fragile. Ce couteau universel pratique coupe aussi très bien la charcuterie et le fromage. Grâce à sa lame courte, ce couteau constitue aussi un outil maniable pour couper les petits pains. Le couteau universel est un spécialiste des découpes délicates et représente un ajout précieux à votre collection de couteaux, que vous soyez cuisinier amateur ou professionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcier formule spéciale ZWILLING, un équilibre optimal pour une dureté entre 55 et 58 Rockwell\u003cbr\u003eAcier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse\u003cbr\u003eCouteau SIGMAFORGE - forgé avec précision à partir d'une seule pièce\u003cbr\u003eTranchant dentelé spécial - permet de trancher aisément le pain, les pâtisseries, les légumes et la charcuterie\u003cbr\u003eManche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34544183563,"sku":"38400-131 \/ 1002751","price":149.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/38400-131-couteau-a-tomates-bagel-laguildeculinaire_0.jpg?v=1571610849"},{"product_id":"collection-zilling-pro-couteau-pain-8-20-cm","title":"Collection Zwilling Pro Couteau à pain - 8'' - 20 cm","description":"\u003cp\u003eCe couteau à pain de haute qualité de la série Pro de chez ZWILLING, convainc par sa forme inédite qui permet une coupe sûre et précise, son design élégant a été conçu par le créateur connu italien Matteo Thun. Ce couteau à pain de 20 cm de long dispose d'une longue lame festonnée armée de dents acérées qui pénètre les croûtes de pain épaisses sans aucun problème et avec laquelle vous allez pouvoir couper des tranches réguilières. Grâce à sa semelle plate montée jusqu'à la mitre, vous allez pouvoir couper de grosses miches de pain sans efforts. Ce couteau cunéiforme, symbiose de la culture du couteau japonnais et européenne a une bonne stabilité de coupe. Sa longue lame FRIODUR est en acier de haute qualité spécialement formulé par ZWILLING, constitué d'acier inoxydable ayant reçu une finition de trempage à froid particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau a été forgé avec précision d'une seule pièce pour un équilibre parfait et lui conserver ses propriétés de coupe. Pour plus de sécurité durant la coupe, un manche en plastique ABS lui a été associé. Il dispose de trois rivets qui soulignent un élégant design. Avec ce couteau à pain pratique de chez ZWILLING, vous allez préparer de savoureux sandwiches en peu de temps et couper des tranches de pain à la forme parfaite pour le petit déjeuner.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame FRIODUR, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables, résistant à la corrosion, mais gardent une certaine souplesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau SIGMAFORGE - forgé avec précision à partir d'une seule pièce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBord dentelé spécial - Découper du pain simplement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34544184651,"sku":"38406-201","price":199.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/38406-201-couteau-a-pain-laguildeculinaire_0.jpg?v=1571610849"},{"product_id":"couteau-miyabi-birchwood-5000mcdb-a-pain-9","title":"Couteau MIYABI Birchwood 5000MCDB à Pain 9\"","description":"\u003cp\u003eUne pièce unique pleine de finesse à la fonction parfaite et au design absolument unique, le couteau à pain de la série 5000MCD de MIYABI, impressionne avec sa lame dentelée solide et précise. D’une longueur de 23 cm, elle permet de découper des tranches parfaites, même avec le pain le plus dur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComposé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D unique en bouleau, incrusté d’une mosaïque et fini d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfil de lame japonaise authentique avec un angle symétrique de 19°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12198663585873,"sku":"34376-231 \/ 1002017","price":489.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/34376-231_l.jpg?v=1733516345"},{"product_id":"couteau-a-pain-en-cerisier","title":"Couteau à pain en cerisier","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFonctionnel, esthétique, notre couteau à pain archet de violon deviendra vite votre meilleur allié en cuisine ! La lame est très tranchante et est fabriquée en acier trempé, elle coupe à merveille tout les types de pains. De plus, il n'a pas besoin d'être raffuté. Ce couteau à pain en bois est parfait pour les gauchers et les droitiers. Tout ce que vous avez à faire pour en faire un coupe-pain pour gaucher est de dévisser la lame et de la changer de côté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e406mm x 44mm x 19mm (16” x 1” 3\/4 x 3\/4”)\u003c\/p\u003e","brand":"Arbol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12258451423313,"sku":"CO-010C","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/arbol-couteau-a-pain-cerisier-bread-knife-cherry-2.jpg?v=1669061550"},{"product_id":"couteau-a-pain-en-noyer","title":"Couteau à pain en noyer","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFonctionnel, esthétique, notre couteau à pain archet de violon deviendra vite votre meilleur allié en cuisine ! La lame est très tranchante et est fabriquée en acier trempé, elle coupe à merveille tout les types de pains. De plus, il n'a pas besoin d'être raffuté. Ce couteau à pain en bois est parfait pour les gauchers et les droitiers. Tout ce que vous avez à faire pour en faire un coupe-pain pour gaucher est de dévisser la lame et de la changer de côté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 406mm x 44mm x 19mm (16” x 1” 3\/4 x 3\/4”)\u003c\/p\u003e","brand":"Arbol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12258452439121,"sku":"CO-010N","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/arbol-couteau-a-pain-noyer-bread-knife-walnut-2.jpg?v=1669061532"},{"product_id":"moule-silicone-mini-baguette","title":"Moule Silicone Mini Baguette","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLe plaisir de créer de ses propres mains, de choisir avec soin les matières premières, de préparer de plats sains pour vous-mêmes et pour vos proches. Avec le moule en silicone Mini Baguette Bread de Silikomart préparer le pain fait maison, frais et croquant sera très facile. La texture perforée du moule permet la libre circulation de la chaleur sans condensation pour obtenir 4 petites baguettes croustillantes, de couleur dorée et de cuisson homogène. Appréciez les sensations du pain traditionnel fait maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 170x55mm h20mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre Cavités: 4\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SilikoMart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12440123113553,"sku":"21.002.13.0065","price":27.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/21.002.13.0065_3.jpg?v=1733516543"},{"product_id":"l-atelier-pain","title":"L'atelier PAIN","description":"\u003cp\u003ePlus de 50 recettes avec de nombreuses variantes à réaliser avec ou sans machine à pain.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntroduction : Comment pétrir au robot, à la main ou en machine à pain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChoix des ingrédients\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes façonnages de base\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes pains « basiques » (pain complet, pain blanc…)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes pains tout céréales (pain à l’épeautre, pain aux trois graines, pain au Kamut…)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes pains briochés et les brioches (pain brioché au maïs, brioche moelleuse…)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes pains étonnants (petits volcans, pain bonbon…)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes pains d’ailleurs (focaccia aux herbes, buchty…)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAu fil des chapitres, quelques pages FAQ répondent aux questions que l’on peut se poser quand on se lance dans la réalisation du pain maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEAN : 9782035914583\u003cbr\u003eFormat : 215 x 265 mm 144 pages\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Larousse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12636929130577,"sku":"774893","price":22.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782035914583-T.jpg?v=1733516532"},{"product_id":"lame-pour-le-pain","title":"Lame de boulanger pour le pain","description":"\u003cp\u003eLame de boulanger de qualité professionnelle pour le pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrignette pliable (plastique souple à mémoire de forme), manche en plastique déformable selon vos habitudes de travail)\u003cbr\u003eIdéale pour scarifier la pâte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFabrication Française\u003c\/p\u003e","brand":"La Guilde Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21560241487953,"sku":"Z-LAMEV","price":9.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/50432073.jpg?v=1733516521"},{"product_id":"empreinte-pour-pains-kaiser","title":"Empreinte pour pains Kaiser !","description":"\u003cp\u003eTampon Kaiser par Ateco. En plastique résistant aux chocs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez pour marquer la pâte avant la cuisson afin qu'elle puisse se lever correctement. Forme le rouleau Kaiser sur le dessus lorsque la pâte augmente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAteco - Qualité professionnelle et design de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Ateco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23623868055633,"sku":"AT1472","price":12.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/81OHcHeIMRL._SL1500.jpg?v=1571611465"},{"product_id":"couteau-a-pain-12-1-2","title":"Couteau à pain 12 1\/2\"","description":"\u003cp\u003e Gamme Premana de Sanelli. Lames avec une fermeté résistante (54-56 HRC), une bonne flexibilité, un potentiel tranchant élevé, une longue durée de vie. Une forme de lame conçue spécialement pour une utilisation à caractère professionnel, un excellent potentiel d'affilage. Les matériaux utilisés sont compatibles avec les ustensiles de cuisine et approuvés par le \"U.S. Food and Drug Administration\" (FDA). Ils résistent aux changements brusques de température de (-40°C à 150°C), aux agents corrosifs et aux détergents. Le couteau peut donc être stérilisé ou nettoyé dans le lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coutellerie Sanelli a créé la gamme Premana Professionnel en analysant et en résolvant chacun des problèmes rencontrés par le professionnel qui utilise ces outils de travail tous les jours. 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Une fois cuite, vous adorerez le magnifique motif recouvert de farine sur la croûte, tout comme votre boulangerie préférée!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRond 25cm (haut) \/14cm (fond) 9cm (haut)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23922009440337,"sku":"177014","price":46.2,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/177012.jpg?v=1733516483"},{"product_id":"opinel-n-116-couteau-pain-parallele","title":"Opinel - N°116 Couteau à pain Parallèle","description":"\u003cp\u003ePour trancher tous les types de pains.\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lame courbe d'une épaisseur de 1,5 mm dotée d'une denture performante permet d'amorcer facilement une coupe nette et efficace.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa collection parallèle comprend 8 lames aux profils étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une haute qualité de coupe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté de la lame 56-57 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche: Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur lame: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Opinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23922355535953,"sku":"001816","price":73.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/pain_parallele_web.jpg?v=1733516483"},{"product_id":"moule-a-canapes-canape","title":"Moule à Canapés*","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrois modèles de moules à pain : cœur, étoile et fleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en étain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTubes de 22.22cm x 7.62cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfaits pour canapés, hors d'oeuvre, petits sandwiches et crostinis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaver à la main et assécher soigneusement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour utiliser : remplir les tubes de pâte à pain. Laisser la pâte lever et mettre en place les couvercles d'extrémité. Faire cuire tel que désiré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-none\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Fox Run","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23922848858193,"sku":"8660","price":16.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/71-S1Q4iIyL._SL1500.jpg?v=1733516483"},{"product_id":"panier-epreuvage-29x9bas-h7cm-banneton-pain","title":"Panier épreuvage 29x9(bas) H7cm - Banneton à pain","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuire des pains artisanaux comme une boulangerie! saupoudrez simplement le panier de farine de maïs ou de farine, puis placez votre pâte dans le panier lors de la dernière levée. le panier supporte la pâte pour éviter la propagation, tandis que la pâte appuie sur les roseaux pour produire un motif en spirale. Une fois cuite, vous adorerez le magnifique motif recouvert de farine sur la croûte, tout comme votre boulangerie préférée!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e29x9(bas) H7cm \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30378300702801,"sku":"177003","price":46.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/telechargement_1_22377163-6ee6-437a-b4a8-20325c91c329.jpg?v=1733516467"},{"product_id":"le-larousse-du-pain","title":"Le Larousse du Pain","description":"Des techniques pour réaliser soi-même son pain sans machine. Le boulanger expose les grands principes de la panification, les ingrédients et le matériel nécessaires, puis propose des recettes étape par étape : des pains du quotidien avec différentes farines, des pains gourmands, des fougasses ou encore des viennoiseries.","brand":"Larousse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31748130865233,"sku":"761856","price":49.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/2981453-gf.jpg?v=1733516661"},{"product_id":"panier-epreuvage-rond-banneton-pain-30cm-14cm-h9-cm","title":"Panier épreuvage rond \/ Banneton à pain - 30cm\/14cm H9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuire des pains artisanaux comme une boulangerie! saupoudrez simplement le panier de farine de maïs ou de farine, puis placez votre pâte dans le panier lors de la dernière levée. le panier supporte la pâte pour éviter la propagation, tandis que la pâte appuie sur les roseaux pour produire un motif en spirale. Une fois cuite, vous adorerez le magnifique motif recouvert de farine sur la croûte, tout comme votre boulangerie préférée!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRond 30cm (haut) \/14cm (fond) 9cm (haut)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32188795420753,"sku":"177012","price":42.07,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/177012_96d83772-1054-42db-87c0-5025475d2127.jpg?v=1733516648"},{"product_id":"panier-epreuvage-23x9-h8-5-cm-banneton-a-pain","title":"Panier épreuvage 23x9 H8.5 cm - Banneton à pain","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuire des pains artisanaux comme une boulangerie! saupoudrez simplement le panier de farine de maïs ou de farine, puis placez votre pâte dans le panier lors de la dernière levée. le panier supporte la pâte pour éviter la propagation, tandis que la pâte appuie sur les roseaux pour produire un motif en spirale. Une fois cuite, vous adorerez le magnifique motif recouvert de farine sur la croûte, tout comme votre boulangerie préférée!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e23x9(bas) H8.5cm \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32188823961681,"sku":"177004","price":39.27,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/telechargement_1_1af3db5d-6fb4-4268-a003-20953ed95a06.jpg?v=1733516648"},{"product_id":"moule-a-pain-en-acier-perfore-10-6-9-8-x-4-1-3-x-3","title":"Moule à pain en acier perforé","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eMoule à pain\u003cbr\u003eEn acier avec revêtement antiadhésif à 2 couches\u003cbr\u003e0% de BPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10.6\/9.8\" x 4.1\/3\" x 3\"\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32410617675857,"sku":"223690","price":36.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/la-guilde-culinaire-gobel-234010.jpg?v=1733516632"},{"product_id":"plaque-a-pain-baguette-francaise-14-9-x-12-5","title":"Plaque à pain baguette française - 14.9\" x 12.5\"","description":"\u003cp\u003eMoules anti-adhérents avec revêtement bi-couche de qualité professionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes qualités de ce revêtement sont les suivantes :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellente anti-adhérence le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrès bonne résistance à l'abrasion, le système bi-couche permet de charger la couche supérieure en mica et la rend moins fragile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLongévité du revêtement le système bi-couche permet une plus forte épaisseur du revêtement et lui assure une longévité accrue. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eForme : plaque à baguettes\u003cbr\u003eDimensions : ø 38 x 32 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEntretien : laver les moules avec du liquide vaisselle et sans éponge abrasive\u003cbr\u003eNe pas découper à l'intérieur avec un objet tranchant, au risque d'abîmer le revêtement.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en France\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32411043070033,"sku":"258330","price":26.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/258330-GOBEL-plaque-a-pin-baguette-francaise-14.9-x-12.5po-01.jpg?v=1708457641"},{"product_id":"moule-a-pain-surprise-club-sandwichs","title":"Moule à Pain surprise - Club Sandwichs","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e50% plus épais qu'un moule de base\u003cbr\u003eAucune graisse nécessaire - la préparation se détache parfaitement du moule\u003cbr\u003eRevêtement antiadhésif à quatre couches de longue durée\u003cbr\u003e0% de BPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSupporte une température maximale de 250°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions : 18 cm x 18 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32413614899281,"sku":"219050","price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/la-guilde-culinaire-gobel-219050.jpg?v=1733516632"},{"product_id":"batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan-noir","title":"Batteur sur socle KitchenAid 4.7 L (5 pintes) Artisan - Noir","description":"\u003cp\u003eLe modèle de la série Artisan comprend un moteur de 325 watts, un bol en acier inoxydable de 5 pintes doté d'une poignée ergonomique, un écran verseur et une tête inclinable qui permet d'accéder facilement au bol et aux batteurs.\u003cbr\u003eLa prise pour accessoires de style professionnel transforme votre batteur sur socle en centre culinaire. À l'aide de 12 accessoires facultatifs, préparez des pâtes fraîches, râpez du fromage parmesan en quelques secondes ou préparez votre crème glacée maison.\u003cbr\u003eLe bol de 5 pintes en acier inoxydable possède une capacité suffisante pour mélanger une pâte produisant 9 douzaines de biscuits, 4 pains ou réduire en purée 7 lb de pommes de terre. Lavable au lave-vaisselle.\u003cbr\u003eSuffisamment puissant pour mélanger les ingrédients secs et humides, pétrir la pâte à pain ou fouetter la crème.\u003cbr\u003eTout ce qu'il vous faut pour les biscuits, en passant par le pain ciabatta : un fouet plat revêtu, un crochet pétrisseur, un fouet à 6 fils métalliques et un couvercle avec bec verseur. Le fouet plat et le crochet pétrisseur sont lavables au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePour des informations concernant toute intervention de dépannage au Canada : Composer sans frais le 1 800 807-6777. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan-1?_pos=20\u0026amp;_sid=f655745eb\u0026amp;_ss=r\" title=\"Batteur sur socle Artisan Rouge Kitchenaid\"\u003eDisponible en Rouge\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan-2?_pos=33\u0026amp;_sid=c41a6166d\u0026amp;_ss=r\u0026amp;variant=32452103995473\" title=\"Batteur sur socle Artisan Blanc Mat Kitchenaid\"\u003eDisponible en Blanc Mat\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan-argent?_pos=41\u0026amp;_sid=46bf48427\u0026amp;_ss=r\" title=\"Batteur sur socle Artisan de Kitchenaid Silver\"\u003eDisponible en Gris-Argent\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kitchenaid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32434538741841,"sku":"KSM150PSOB","price":474.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/la-guilde-culinaire-kitchenaid-KSM150PSOB.jpg?v=1593715043"},{"product_id":"batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-artisan-rouge","title":"Batteur sur socle KitchenAid 4.7 L (5 pintes) Artisan Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe modèle de la série Artisan comprend un moteur de 325 watts, un bol en acier inoxydable de 5 pintes doté d'une poignée ergonomique, un écran verseur et une tête inclinable qui permet d'accéder facilement au bol et aux batteurs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prise pour accessoires de style professionnel transforme votre batteur sur socle en centre culinaire. À l'aide de 12 accessoires facultatifs, préparez des pâtes fraîches, râpez du fromage parmesan en quelques secondes ou préparez votre crème glacée maison. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bol de 5 pintes en acier inoxydable possède une capacité suffisante pour mélanger une pâte produisant 9 douzaines de biscuits, 4 pains ou réduire en purée 7 lb de pommes de terre. Lavable au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuffisamment puissant pour mélanger les ingrédients secs et humides, pétrir la pâte à pain ou fouetter la crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout ce qu'il vous faut pour les biscuits, en passant par le pain ciabatta : un fouet plat revêtu, un crochet pétrisseur, un fouet à 6 fils métalliques et un couvercle avec bec verseur. Le fouet plat et le crochet pétrisseur sont lavables au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 8,7 po (20,3 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 13,9 po (33,0 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur : 14,1 po (35,6 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour des informations concernant toute intervention de dépannage au Canada : Composer sans frais le 1 800 807-6777. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan-2?_pos=33\u0026amp;_sid=c41a6166d\u0026amp;_ss=r\u0026amp;variant=32452103995473\" title=\"Batteur sur socle Artisan Blanc Mat Kitchenaid\"\u003eDisponible en Blanc Mat\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan?_pos=19\u0026amp;_sid=f655745eb\u0026amp;_ss=r\" title=\"Batteur sur socle Artisan Noir Kitchenaid\"\u003eDisponible en Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan-argent?_pos=41\u0026amp;_sid=46bf48427\u0026amp;_ss=r\" title=\"Batteur sur socle Artisan de Kitchenaid Silver\"\u003eDisponible en Gris-Argent\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kitchenaid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32437264613457,"sku":"KSM150PSER","price":474.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/la-guilde-culinaire-kitchenaid-KSM150PSER.jpg?v=1733516635"},{"product_id":"machine-a-pain-the-custom-loaf","title":"Machine à Pain The Custom Loaf","description":"\u003cp\u003eLe Custom Loaf connaît d'emblée le temps de cuisson de votre sélection. Choisissez un réglage, définissez l'heure à laquelle vous souhaitez que votre pain soit prêt et il vous avisera du moment idéal pour ajouter les fruits ou les noix. Laissez libre cours à votre imagination.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes programmes automatiques comprennent : sans gluten, sans levure, croustillant, nouilles\/pâte et confiture. 9 réglages personnalisés pour créer et sauvegarder vos propres recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa palette mélange les ingrédients, puis se rabat avant que la fonction CUIRE ne démarre pour permettre à la pâte de gonfler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl y a un distributeur automatiquement fruits, noix ou autres mélanges au moment opportun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉcran ACL Intelligent : Profitez d'une lecture précise selon les réglages automatique ou manuel, passant de la pâte à la perfection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtection contre une panne de courant : Si le courant est coupé, votre pain continuera de cuire grâce à l'alimentation de sauvegarde de 60 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécification de produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions (IxPxH) 31,5 x 44,6 x 38,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie limitée d'un an sur le produit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePains de 0,5 kg à 1,3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13 réglages automatiques, incluant : 3 options de coloration et réglages personnels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Breville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32522174529617,"sku":"BBM800BSS1BCA1","price":319.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/machine-a-pain-breville-la-guilde-culinaire-bbm800bss1bca1.jpg?v=1596746025"},{"product_id":"batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan-argent","title":"Batteur sur socle à tête inclinable KitchenAid de 4.7 L (5 pintes) Artisan - Argent","description":"\u003cp\u003eLe modèle de la série Artisan comprend un moteur de 325 watts, un bol en acier inoxydable de 5 pintes doté d'une poignée ergonomique, un écran verseur et une tête inclinable qui permet d'accéder facilement au bol et aux batteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prise pour accessoires de style professionnel transforme votre batteur sur socle en centre culinaire. À l'aide de 12 accessoires facultatifs, préparez des pâtes fraîches, râpez du fromage parmesan en quelques secondes ou préparez votre crème glacée maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bol de 5 pintes en acier inoxydable possède une capacité suffisante pour mélanger une pâte produisant 9 douzaines de biscuits, 4 pains ou réduire en purée 7 lb de pommes de terre. Lavable au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuffisamment puissant pour mélanger les ingrédients secs et humides, pétrir la pâte à pain ou fouetter la crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout ce qu'il vous faut pour les biscuits, en passant par le pain ciabatta : un fouet plat revêtu, un crochet pétrisseur, un fouet à 6 fils métalliques et un couvercle avec bec verseur. Le fouet plat et le crochet pétrisseur sont lavables au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003ePour des informations concernant toute intervention de dépannage au Canada : Composer sans frais le 1 800 807-6777. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan?_pos=19\u0026amp;_sid=f655745eb\u0026amp;_ss=r\" title=\"Batteur sur socle Noir Kitchenaid\"\u003eDisponible en Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan-1?_pos=20\u0026amp;_sid=f655745eb\u0026amp;_ss=r\" title=\"Batteur sur socle Artisan Rouge Kitchenaid\"\u003eDisponible en Rouge\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan-2?_pos=41\u0026amp;_sid=06043824b\u0026amp;_ss=r\" title=\"Batteur sur socle Artisan de Kitchenaid Blanc\"\u003eDisponible en Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kitchenaid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32554075914321,"sku":"KSM150PSCU","price":474.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/la-guilde-culinaire-kitchenaid-KSM150PSCU.jpg?v=1733516621"},{"product_id":"arbol-couteau-a-pain-chene","title":"Couteau à pain en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFonctionnel, esthétique, notre couteau à pain archet de violon deviendra vite votre meilleur allié en cuisine ! La lame est très tranchante et est fabriquée en acier trempé, elle coupe à merveille tout les types de pains. De plus, il n'a pas besoin d'être raffuté. Ce couteau à pain en bois est parfait pour les gauchers et les droitiers. Tout ce que vous avez à faire pour en faire un coupe-pain pour gaucher est de dévisser la lame et de la changer de côté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e406mm x 44mm x 19mm (16” x 1” 3\/4 x 3\/4”)\u003c\/p\u003e","brand":"Arbol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37474829336757,"sku":"CO-010CH","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/arbol-couteau-a-pain-chene-bread-knife-oak-2.jpg?v=1669061563"},{"product_id":"moule-a-pain-de-mie-avec-couvercle-anti-adherent-25-cm-x-9-3-cm-x-ht-7-5-cm","title":"Moule à Pain de Mie avec Couvercle Anti-Adhérent - 25 cm x 9,3 cm x ht : 7,5 cm","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLes moules antiadhésifs Gobel sont dotés d'un revêtement antiadhésif double couche de qualité professionnelle avec d'excellentes propriétés antiadhésives et assure un parfait démoulage. La couche de finition est remplie de mica, ce qui donne un revêtement beaucoup plus résistant et une très bonne résistance à l'abrasion. Les épaisseurs de film assurent une durée de vie plus longue. Sans PFOA.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couvercle de ce moule à pain retient l'humidité pour éviter un durcissement excessif de la croûte. Il glisse sur le dessus pour sceller la pâte à l'intérieur, de sorte que le pain est parfaitement compact car il est emprisonné dans le moule, ce qui permet une cuisson et un brunissement uniformes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement antiadhésif durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37548966150325,"sku":"219310","price":49.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/219310_gobel_moule_a_pain_mie_la_guilde-culinaire.jpg?v=1733516611"},{"product_id":"opinel-n-216-couteau-a-pain-intempora","title":"Opinel - N°216 Couteau à pain Intempora","description":"\u003cp\u003eBaguette, paillasson, pavé, flûte, couronne... il tranchera tous les pains !\u003cbr\u003ePour trancher tous les types de pains. Sa lame de 21 cm courbe dotée d'une denture très acérée permet de trancher facilement et confortablement.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau. La forme galbée assure une prise en main sûre et confortable. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès lavage, la fibre de verre peut faire apparaitre de légères traînées blanches. Il suffit de huiler légèrement le manche pour qu’il retrouve sa couleur bleue foncé.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Opinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37953141014709,"sku":"002216","price":127.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/intempora_pain_216_opinel_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516606"},{"product_id":"global-g-9-couteau-a-pain-22-cm","title":"Global G-9 Couteau à pain 22 cm","description":"\u003cp\u003eCe couteau à pain est conçu sur la base d'une lame crantée de 22 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau fait parti de la série G : des outils haut de gamme, très équilibrés avec des manches creux effilés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global\u003c\/em\u003e : Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37954557214901,"sku":"71G9","price":148.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/71G9_couteau_pain_global_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516604"},{"product_id":"moule-a-baguette-pain-15","title":"Moule à Baguette (pain) 15''","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe moule permet de réaliser vos propres baguettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e15 pouces \/ 2 baguettes de 2''\/6cm le large\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruit en acier étamé durable et élégant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour la cuisson de deux baguettes françaises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransfère la chaleur uniformément pour un brunissage uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaver à la main et sécher complètement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Pâtisserie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38164531871925,"sku":"PATI-BAG","price":17.43,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Baguette_la_patisserie_la_guilde_culinaire.jpg?v=1609970423"},{"product_id":"moule-a-pain-en-porcelaine","title":"Moule à Pain en Porcelaine","description":"\u003cp\u003eMoule à pain, 22 x 11.5 x 7cm H, porcelaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e**\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vaisselle de la gamme BIA comporte des déformations et irrégularités qui en font des pièces uniques dont on peut apprécier la singularité. Il ne s’agit pas là d’imperfections peu visibles à l’œil nu, mais bel et bien du design.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"Bia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39756730073269,"sku":"914900WH","price":13.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/914900WH_moule_a_pain_bia_procelaine_la_guilde_culinaire.jpg?v=1618515363"},{"product_id":"encyclopedie-du-pain-maison","title":"Encyclopédie du pain maison","description":"\u003cp\u003eFaire du pain chez soi, c'est renouer avec une technique ancestrale. C'est aussi choisir ses ingrédients, pour un pain sain et à son goût. Cette encyclopédie apprend à faire naître et à nourrir son levain, à connaître les farines et les étapes de la panification et surtout à faire SON pain, avec simplement l'équipement d'une cuisine ménagère. Cet ouvrage est LA bible pour les amateurs du « fait maison » !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCent recettes de pain ou utilisant du pain, expliquées pas à pas, pour apprendre à faire son pain soi-même.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eISBN :  9782081488526 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flammarion Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39981768966325,"sku":"9782081488526","price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782081488526_encyclopedie_du_pain_maison_flammarion_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516770"},{"product_id":"la-boulangerie-des-pays-nordiques","title":"La Boulangerie des Pays Nordiques","description":"\u003cdiv class=\"field field-name-hw-presentation-editoriale field-type-text-long field-label-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003eLa gastronomie nordique est réputée pour son amour des petits pains et des brioches : un café s’accompagne toujours d’une brioche à la cannelle et à la cardamome et les froides nuits d’hiver sont réchauffées par la douce chaleur du four. Personne n’est aussi qualifié pour explorer ce sujet que Magnus Nilsson. Recettes modernes ou traditionnelles, sucrées ou salées, le chef aborde avec La Boulangerie des pays nordiques tous les aspects de la cuisine au four, qu’il s’agisse de pains, de pâtisseries, de gâteaux, de biscuits ou même de confiseries.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormat: Relié\u003cbr\u003eSize: 270 x 180 mm (10 5\/8 x 7 1\/8 in)\u003cbr\u003ePages: 576 pp\u003cbr\u003e200 illustrations\u003cbr\u003eISBN: 9781838660185\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Phaïdon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39982033436853,"sku":"9781838660185","price":76.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9781838660185_la_boulangerie_des_pays_nordiques_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516776"},{"product_id":"pain-pres-de-150-recettes-inratables-sans-machine-a-pain","title":"Pain : Près de 150 recettes inratables sans machine à pain","description":"\u003cp\u003eLaissez-vous séduire par l'odeur d'un bon pain tout chaud!\u003cbr\u003eConfectionnez votre propre pain sans machine à pain! Faire du pain relève d'une longue tradition remise au goût du jour depuis quelques années. L'auteure a simplifié la technique de confection pour la rendre plus accessible, plus rapide et tout aussi gratifiante. Grâce à cet ouvrage, vous allez bientôt préparer en un tournemain, sans pétrissage, des pains particulièrement savoureux, cuits dans un four conventionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez notamment:\u003cbr\u003eles 10 étapes à suivre pour réussir tous vos pains, de la préparation à la cuisson;\u003cbr\u003ecomment éviter les erreurs que commettent souvent les apprentis boulangers;\u003cbr\u003edifférentes techniques pour façonner toutes sortes de pains : boules, baguettes, naans, fougasses, bagels, etc.;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eprès de 150 recettes inratables de pains classiques, aux grains entiers, sans gluten, briochés, etc. : boule rustique, pain à l'avoine et au miel, bâtard aux fruits secs, baguettes à la bière, ciabatta, pains à hamburger, roulés briochés à la cannelle, croissants, etc.;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003edes recettes simples pour garnir ou accompagner le pain : noix de Grenoble au romarin, oignons caramélisés, beurres parfumés, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782897762117\u003c\/p\u003e","brand":"Modus Vivendi Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40110317174965,"sku":"778507","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782897762117_pain_modus_vivendi_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516752"},{"product_id":"traite-de-boulangerie-au-levain","title":"Traité de Boulangerie au Levain","description":"\u003cp\u003eAvec le volume 1, Thomas Teffri-Chambelland livre pour la première fois au grand public les connaissances théoriques nécessaires pour mieux comprendre les phénomènes de panification. Biologie de la farine, du sel et de l'eau, biologie et analyse du levain, analyse de la structure et qualités nutritionnelles du pain au levain : autant de sujets illustrés de schémas et traités avec pédagogie pour vous donner toutes les bases fondamentales à l'exercice de la boulangerie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe second volume vous accompagnera durablement dans votre pratique boulangère de professionnel ou d'amateur. Vous y découvrirez une description technique des différentes étapes de la panification ainsi que de nombreuses recettes de pains au levain à base de farines de blé, de seigle et de farines sans gluten telles celles de riz et de sarrasin. Vous y trouverez également des recettes de viennoiseries au levain dont celle du fameux panettone. Au total, plus de 35 recettes accompagnées de pas à pas illustrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782841239924\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDate de parution :    17 octobre 2019\u003cbr\u003eÉditeur :    EDITIONS D'ALAIN DUCASSE\u003c\/p\u003e","brand":"Ducasse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40397238632629,"sku":"9782841239924","price":92.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782841239924_traite_de_boulangerie_au_levain_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516733"},{"product_id":"pain-maison","title":"Pain Maison","description":"\u003cp\u003eQui n'a jamais eu envie de faire son propre pain ? Difficile à croire mais l'on découvre aujourd'hui que c'est à la portée de tous ! Raison de plus pour se lancer ! Avec ou sans levain ? Au robot ou pétri main ? Au four ou à la cocotte ? Quelle farine pour quel type de mie ? Autant de questions que tout le monde se pose au moment de s'improviser boulanger. A travers ce livre, découvrez le plaisir du bon pain maison, mais aussi la variété des textures et des modes de cuisson. Spéciaux ou briochés, plats ou bien potelés, à la farine blanche ou de seigle, aux olives ou complets, des bagels au pain de campagne tradi en passant par les pitas et la foccacias, multipliez les pains à l'envi avant de croquer à pleines dents le fruit bien croustillant de vos efforts !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eISBN : 9782263173929\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solar Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40473736642741,"sku":"9782263173929","price":27.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782263173929_pain_maison_solar_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516733"},{"product_id":"levain-mon-guide-pas-a-pas-pour-lapprivoiser-40-recettes","title":"Levain: mon guide pas à pas pour l'apprivoiser : + 40 recettes","description":"\u003cp\u003eTout, vous saurez (presque) tout sur le levain !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAgent levant naturel et vivant, le levain se développe lorsqu'on laisse reposer plusieurs jours un mélange de farine et d'eau. Contrairement à la levure de boulanger, il développe les arômes et les textures, augmente la capacité de conservation du pain, mais aussi prédigère le gluten et dégrade l'acide phytique contenu dans la farine, ce qui permet même aux intolérants de consommer un pain frais, digeste et savoureux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabriquer son propre levain requiert plusieurs étapes et un peu de patience. Les méthodes existantes, souvent compliquées, peuvent décourager les meilleures volontés. Valérie Zanon les a elle-même beaucoup testées avant de pouvoir élaborer la sienne, simple et quasi inratable grâce à un pas à pas pédagogique permettant de visualiser les gestes et textures à reproduire. À vous les pains aussi bons que chez le boulanger, mais aussi les délicieuses recettes sucrées et salées de tout horizon - brioches, challah, pizzas, focaccia, brownie, msemmens... - sans oublier celles pour apprendre à recycler avec gourmandise ses surplus de levain ou ses restes de pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782072924859\u003c\/p\u003e","brand":"Alternatives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40479769952437,"sku":"9782072924859","price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782072924859_levain_mon_guide_pas_a_pas_pour_apprivoiser_alternatives_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516733"},{"product_id":"accro-a-mon-robot-machine-a-pain","title":"Accro à mon robot - Machine à pain","description":"\u003cp\u003eFaire son pain devient un jeu d'enfants grâce à la machine à pain : pain complet, pain aux céréales ou sans gluten, brioches, pâte à pizza... réalisez toutes sortes de pain, et !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782501156417\u003c\/p\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40530665865397,"sku":"784601","price":16.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782501156417_accro_a_mon_robot_machine_a_pain_marabout_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516729"},{"product_id":"levure-instantanee-saf-instant-454g","title":"Levure instantanée Saf-instant 454G","description":"\u003cp\u003eSaf-Instant est la levure sèche instantanée préférée de tous boulangers. Il existe 1000 façons de faire du pain, mais une seule levure : la levure Saf-Instant !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette levure SAF-Instant, dite levure de boulanger prête à l'emploi est de grande qualité, même dans les conditions de panification les plus difficiles. La levure SAF Instant doit son nom au fait qu'il n'est pas nécessaire de la réhydrater préalablement à son incorporation à la farine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppelée aussi levure à bière, la finesse et la porosité de ses particules permettent une répartition rapide et homogène de la levure dans toute la pâte, pour une fermentation optimale !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ réfrigérer après ouverture.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003elevure (Saccharomyces cerevisiae), monostéarate de sorbitan, acide ascorbique.\u003c\/p\u003e","brand":"Lesaffre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083801075893,"sku":"11705","price":12.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/levure-instantanee_saf-instant_lesaffre_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516707"},{"product_id":"global-gs-61-couteau-a-bagel-pain-16-cm","title":"Global GS-61 Couteau à bagel\/pain 16 cm","description":"\u003cp\u003eCet outil fait parti de la série GS : des outils équilibrés avec une lame courte et un manche creux effilé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global :\u003c\/em\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41216584188085,"sku":"71GS61","price":119.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/gs61_global_couteau_bagel_la_guilde-culinaire.jpg?v=1733516701"},{"product_id":"couteau-a-pain-les-alpes","title":"Couteau à pain Lac Léman","description":"\u003cp\u003eCouteau de cuisine à lame panoramique des alpes, Voyager depuis le confort de votre cuisine\u003cbr\u003eLes couteaux PanoramaKnife, combinant qualité et originalité, vous feront voyager ou revivre, depuis le confort de votre cuisine, vos plus beaux souvenirs de voyage.\u003cbr\u003eLa lame est fabriquée en acier chirurgical numéro 1.4116, désignation du matériau AISI 440A, dureté Rockwell 54-55 HRC.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe manche presque velouté est en bois de noyer.\u003cbr\u003eAfin de préserver la beauté et l’aspect naturel du bois, il est fortement recommandé de laver votre couteau à la main et de nourrir, une fois de temps en temps, le bois avec une huile alimentaire.\u003cbr\u003eUn couteau fait main – fabriqué en Suisse. Merci de le laver à la main.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensions :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau entier : environ 33,5 x 3,4 x 1,7 cm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLame : environ 21,4 x 3 x 0,2 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PanoramaKnife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42114991325410,"sku":"PK-07","price":99.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/couteau-a-pain-panoramaknife-la-guilde-culinaire.jpg?v=1733516865"},{"product_id":"robot-boulanger-automatique-compact","title":"Robot Boulanger automatique compact","description":"\u003cp\u003eTous aiment le bon pain maison, mais qui a le temps d’en faire? Cuisinart! Notre robot-boulanger automatique compact offre 12 options de menu préprogrammées, plus une variété de tailles de pain et de couleurs de croûte. Il propose des recettes infaillibles pour toutes sortes de pain – dont les sans gluten et artisanaux – et même des confitures et des sauces. Grâce à sa fonction pratique de démarrage différé sur 13 heures, vous pourrez savourer la délicieuse odeur du pain chaud à votre réveil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePetit encombrement, Gros résultats - Modèle adapté au comptoir capable de préparer des pains allant jusqu’à 2 lb (907 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites des pains et gâteries maison - Mélange, pétrit, fermente, cuit et garde au chaud – automatiquement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage facile - Moule et bras pétrisseur lavables au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne foule d’options délicieuses - Choisissez parmi 12 options de menu programmées, 3 degrés de grillage et 3 tailles de pain\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Cuisinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42503824736482,"sku":"CBK-110C","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/produit1000x1000_8_5e5be44f-3e92-4aa3-9a62-756b346e4efc.png?v=1739903058"},{"product_id":"batteur-sur-socle-kitchenaid-4-7-l-5-pintes-artisan-rose-sechee","title":"Batteur sur socle KitchenAid 4.7 L (5 pintes) Artisan Rose Séchée","description":"\u003cp\u003eLe bol de 5 pintes en acier inoxydable possède une capacité suffisante pour mélanger une pâte produisant 9 douzaines de biscuits, 4 pains ou réduire en purée 7 lb de pommes de terre. Lavable au lave-vaisselle. Suffisamment puissant pour mélanger les ingrédients secs et humides, pétrir la pâte à pain ou fouetter la crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prise pour accessoires de style professionnel transforme votre batteur sur socle en centre culinaire. À l'aide de 12 accessoires facultatifs, préparez des pâtes fraîches, râpez du fromage parmesan en quelques secondes ou préparez votre crème glacée maison. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout ce qu'il vous faut pour les biscuits, en passant par le pain ciabatta : un fouet plat revêtu, un crochet pétrisseur, un fouet à 6 fils métalliques et un couvercle avec bec verseur. Le fouet plat et le crochet pétrisseur sont lavables au lave-vaisselle\u003cbr\u003eLargeur : 8,7 po (20,3 cm)Hauteur : 13,9 po (33,0 cm)Profondeur : 14,1 po (35,6 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Capacité de 5 pintes pour les petites ou grandes préparations\u003cbr\u003e• Ajoutez facilement des ingrédients grâce à la conception à tête inclinable\u003cbr\u003e• 10 vitesses pour presque toutes les tâches et recettes\u003cbr\u003e• Trouvez votre style, grâce au choix de 20 couleurs\u003cbr\u003e• Un choix de plus de 10 accessoires pour faire plus avec votre batteur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce qu’il y a dans la boîte\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : \u003cbr\u003eLe modèle KSM150PS comprend\u003cbr\u003e(1) bol de 5 pintes en acier inoxydable\u003cbr\u003e(1) batteur plat revêtu\u003cbr\u003e(1) crochet pétrisseur revêtu\u003cbr\u003e(1) fouet à 6 fils métalliques\u003cbr\u003e(1) bouclier verseur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour des informations concernant toute intervention de dépannage au Canada : Composer sans frais le 1 800 807-6777. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Batteur sur socle Artisan Blanc Mat Kitchenaid\" href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan-2?_pos=33\u0026amp;_sid=c41a6166d\u0026amp;_ss=r\u0026amp;variant=32452103995473\"\u003eDisponible en Blanc Mat\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Batteur sur socle Artisan Noir Kitchenaid\" href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan?_pos=19\u0026amp;_sid=f655745eb\u0026amp;_ss=r\"\u003eDisponible en Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Batteur sur socle Artisan de Kitchenaid Silver\" href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan-argent?_pos=41\u0026amp;_sid=46bf48427\u0026amp;_ss=r\"\u003eDisponible en Gris-Argent\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kitchenaid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42824566669538,"sku":"KSM150PSDR","price":449.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/KSM150PSDR_batteur_sur_socle_5_pintes_artisan_kitchenaid_rose_sechee_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516812"},{"product_id":"batteur-sur-socle-kitchenaid-4-7-l-5-pintes-artisan-noir-mat","title":"Batteur sur socle KitchenAid 4.7 L (5 pintes) Artisan - Noir mat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe bol de 5 pintes en acier inoxydable possède une capacité suffisante pour mélanger une pâte produisant 9 douzaines de biscuits, 4 pains ou réduire en purée 7 lb de pommes de terre. Lavable au lave-vaisselle. Suffisamment puissant pour mélanger les ingrédients secs et humides, pétrir la pâte à pain ou fouetter la crème.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prise pour accessoires de style professionnel transforme votre batteur sur socle en centre culinaire. À l'aide de 12 accessoires facultatifs, préparez des pâtes fraîches, râpez du fromage parmesan en quelques secondes ou préparez votre crème glacée maison. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout ce qu'il vous faut pour les biscuits, en passant par le pain ciabatta : un fouet plat revêtu, un crochet pétrisseur, un fouet à 6 fils métalliques et un couvercle avec bec verseur. Le fouet plat et le crochet pétrisseur sont lavables au lave-vaisselle\u003cbr\u003eLargeur : 8,7 po (20,3 cm)Hauteur : 13,9 po (33,0 cm)Profondeur : 14,1 po (35,6 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Capacité de 5 pintes pour les petites ou grandes préparations\u003cbr\u003e• Ajoutez facilement des ingrédients grâce à la conception à tête inclinable\u003cbr\u003e• 10 vitesses pour presque toutes les tâches et recettes\u003cbr\u003e• Trouvez votre style, grâce au choix de 20 couleurs\u003cbr\u003e• Un choix de plus de 10 accessoires pour faire plus avec votre batteur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce qu’il y a dans la boîte\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: \u003cbr\u003eLe modèle KSM150PS comprend\u003cbr\u003e(1) bol de 5 pintes en acier inoxydable\u003cbr\u003e(1) batteur plat revêtu\u003cbr\u003e(1) crochet pétrisseur revêtu\u003cbr\u003e(1) fouet à 6 fils métalliques\u003cbr\u003e(1) bouclier verseur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour des informations concernant toute intervention de dépannage au Canada : Composer sans frais le 1 800 807-6777. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Batteur sur socle Artisan Rouge Kitchenaid\" href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan-1?_pos=20\u0026amp;_sid=f655745eb\u0026amp;_ss=r\"\u003eDisponible en Rouge\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Batteur sur socle Artisan Blanc Mat Kitchenaid\" href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan-2?_pos=33\u0026amp;_sid=c41a6166d\u0026amp;_ss=r\u0026amp;variant=32452103995473\"\u003eDisponible en Blanc Mat\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Batteur sur socle Artisan de Kitchenaid Silver\" href=\"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/batteur-sur-socle-a-tete-inclinable-kitchenaid-de-4-7-l-5-pintes-de-la-serie-artisan-argent?_pos=41\u0026amp;_sid=46bf48427\u0026amp;_ss=r\"\u003eDisponible en Gris-Argent\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kitchenaid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42827322392802,"sku":"KSM150PSBK","price":474.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/KSM150PSBK_batteur_sur_socle_kitchenaid_fonte_noire_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516816"},{"product_id":"moule-a-baguette-anti-adhesif-pain","title":"Moule à Baguette anti-adhésif (pain)","description":"\u003cp\u003eVous avez envie de retrouver le goût d'une baguette chaude et croustillante, tout juste sortie du four ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe moule à baguette français antiadhésif vous fournira tout ce dont vous avez besoin pour ces pains faits maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe moule est doté d'une surface perforée indispensable pour la circulation de l'air et une croûte croustillante. Juste ce qu'il vous faut pour une baguette traditionnelle et savoureuse, sans vous rendre à la boulangerie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dimension : 37 x 16.70 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Fox Run","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43093607678178,"sku":"4490","price":23.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/4490_foxrun_moule_a_baguette_antiadhseif_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516979"},{"product_id":"silpat-la-toile-boulangere-ajouree","title":"SILPAT - La toile boulangère ajourée","description":"\u003cp\u003eLa toile boulangère Silpat ajourée, également appelée \"Silpain\", vous permet de réussir vos préparations facilement, avec un résultat croustillant grâce aux perforations présentes dans la toile, permettant une bonne circulation de l’air. Réussissez votre pain maison, vos baguettes ou vos pizzas comme un chef !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe silicone alimentaire antiadhésif, associé au travail de circulation de l'air réalisé grâce à des milliers de trous percés dans le tapis de cuisson est conçu pour un résultat croustillant. Cuire dans un four traditionnel, réchauffer ou congeler, la feuille de cuisson silicone vous fera réussir vos préparations culinaires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaire cuire votre pain sur une toile Silpain, c'est l'assurance d'un résultat impeccable, d'une pâte croustillante et d'un démoulage parfait. La technologie silicone alimentaire sur tricot de fibre de verre, inventée par Demarle, est toujours fabriquée dans notre usine Silpat de Wavrin (59). Préparez vos farines spéciales et votre levure : la qualité professionnelle est désormais accessible aux passionnés du fait maison. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 420 x 295 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUsages\u003c\/strong\u003e : Four micro-ondes, four, réfrigérateur et congélateur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRésistance aux températures extrêmes\u003c\/strong\u003e : de -40°C à +260°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e : Silicone et toile de verre. Garantie sans bisphénol A, sans phtalates et sans peroxydes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : à vie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'astuce du chef\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes toiles de cuisson Silpat peuvent être utilisées dans tout type de four, au réfrigérateur et au congélateur : elles peuvent passer immédiatement du congélateur au four, sans risquer d'endommagement. Avant de garnir votre toile pour une utilisation au four, veillez à toujours la poser sur une plaque de cuisson.\u003cbr\u003eNettoyage : possible au lave vaisselle, mais de préférence avec une éponge de de l'eau savonneuse pour prolonger la durée de vie de votre toile\u003cbr\u003eRangement : à plat ou roulée dans son étui d'origine ou roulée grâce au lien de rangement silband disponible dans la boutique.\u003cbr\u003eNe pas utiliser d'objets tranchants sur la toile, et ne pas la mettre en contact avec une source directe de chaleur (flamme, grill, barbecue...)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SILPAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43108133241058,"sku":"0223","price":57.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/0223_silpat_tapis_cuisson_silicone_silpain_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516981"},{"product_id":"le-petit-manuel-de-la-brioche","title":"Le petit manuel de la brioche","description":"\u003cp\u003eComprendre, apprendre et maîtriser - 40 recettes de brioches\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes recettes de base pour pouvoir réaliser grosses brioches, brioches individuelles\u003cbr\u003eet gâteaux briochés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePâte fermentée – Pâte à brioche – Pâte viennoise - \u003cbr\u003eBrioche parisienne – brioche tressée – gâche\u003cbr\u003eHot cross – butchy – mouna – cramique\u003cbr\u003eBrioche feuilletée – kringle – kouglof – babka\u003cbr\u003eStollen – pain au lait – beignet – cinnamon roll\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour tous ceux qui rêvent d’une délicieuse brioche pour le petit déjeuner ou le goûter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782501170819\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467691426018,"sku":"852333","price":30.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782501170819_le_petit_manuel_de_la_brioche_la_guilde_culinaire.webp?v=1733516953"},{"product_id":"moule-a-pain-le-petit-four","title":"Moule à pain LE PETIT FOUR !","description":"\u003cp\u003eMoule à pain, 30 x 16 x 8.5cm H, en grès.\u003cbr\u003eLe style élégant et rustique de ces plats de cuisson en grès leur donne le charme nécessaire pour passer au four à la table.\u003cbr\u003eVa au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e**\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vaisselle de la gamme BIA comporte des déformations et irrégularités qui en font des pièces uniques dont on peut apprécier la singularité. Il ne s’agit pas là d’imperfections peu visibles à l’œil nu, mais bel et bien du design.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"Bia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43668753645794,"sku":"414969WH","price":12.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/414969WH_bia_moule_a_pain_petit_four_la_guilde_culinaire_2.jpg?v=1670298607"},{"product_id":"recettes-a-la-machine-a-pain","title":"Recettes à la machine à pain","description":"\u003cp\u003e100 recettes de pains, brioches, gâteaux et petits pains !\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMettez les ingrédients dans la cuve et sélectionnez le programme : votre machine à pain fera le reste. Et pour obtenir des baguettes, des boules ou d’autres formes, utilisez la machine pour pétrir et faire lever la pâte, puis façonnez vos pains à la main et faites-les cuire au four.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes traditionnels : pain blanc, pain de mie complet, pain au pavot en cocotte, boule au levain… \u003cbr\u003eLes gourmands et les healthy : pain aux fruits secs, pain au curcuma, noisettes et raisins, pain moelleux sans gluten…\u003cbr\u003eLes brioches et gâteaux : brioche classique, gâche vendéenne, carrot cake, babka aux pistaches…\u003cbr\u003eLes individuels et pour l’apéro : pains à bagel, muffins anglais, fougasse, cakes salés…\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eGrâce à votre machine à pain, confectionnez de délicieuses recettes sans effort !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782036009752\u003c\/p\u003e","brand":"Larousse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697959796962,"sku":"794330","price":16.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782036009752_larousse_recettes_a_la_machine_a_pain_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516907"},{"product_id":"pains-et-viennoiseries","title":"Pains et Viennoiseries","description":"\u003cp\u003e78 recettes\u003cbr\u003eLe matériel indispensable\u003cbr\u003eLes ingrédients de base\u003cbr\u003eUn sommaire illustré pour choisir en un clin d’œil\u003cbr\u003eViennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes… \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDu petit déjeuner au goûter, 72 recettes qui vont embaumer votre cuisine ! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePâte levée feuilletée, Crème pâtissière à la vanille, Levain, Pâte à choux, Pain classique, Brioche toute simple : 6 recettes de base pour acquérir les bons gestes. \u003cbr\u003eBaguettes viennoises, Pain de seigle, Ficelles au lard, Fougasse, Pain au sarrasin, Brioches suisses, Panettone, Escargots briochés, Croissants, Donuts, Chaussons aux pommes…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParu le: 29 Janvier 2020\u003cbr\u003eFormat : 203 x 238 mm\u003cbr\u003ePages : 160\u003cbr\u003eEan : 9782016279656\u003c\/p\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43700283408610,"sku":"767801","price":20.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782016279656_hachette_pains_et_viennoiseries_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516904"}],"url":"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/fr-us\/collections\/boulangerie-materiels-accessoires.oembed?page=2","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}