{"title":"Chocolat et confiserie - Ingrédients","description":"","products":[{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-friture-de-noel-r38","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Friture de Nœl #R38","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 24 sujets par plaque, 4 sujets différents: bonnets, boules, bottes, têtes de Père Nœl.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34541354827,"sku":"MLD-090209-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090209-M00-friture-noel_0.jpg?v=1571610722"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-carres-degustation","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Carrés Dégustation #R6","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 15 carrés par plaque.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34541545611,"sku":"MLD-090553-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090180-M00-carre-degustation_0_d911ddc9-c31d-4d0d-b4df-ffd66d5edef0.jpg?v=1571610774"},{"product_id":"crispearls-de-chocolat-noir-500g","title":"Crispearls de chocolat noir","description":"\u003cp\u003ePetit en taille, mais géant en goût. Ces perles croquantes au chocolat noire sont comme de minuscules billes de caviar : diamètre de 2 à 3 mm, à l'arôme et au goût superbe. Le noyau de chaque perle est composé d'un biscuit grillé. Il donne à la perle un croquant surprenant qui persiste. Simplement irrésistibles par elles-mêmes ou comme décoration raffinée sur les marmelades, glaçages et chocolats, ou pour des pâtisseries texturées telles que panna cotta et crème brûlée, ou encore dans les crèmes glacées ou mousses!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003eChocolat 84 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), céréales croustillantes (farine de blé, sucre, farine de malt de blé, amidon de blé (froment), poudre à lever, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sirop de glucose (blé), sucre, agent d'enrobage: gomme d'acacia, graisse végétale (noix de coco), amidon modifié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Veuillez noter que les sacs de 50g et 400g sont conditionnés par nos soins. \u003c\/p\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"50GR","offer_id":44621164609762,"sku":"CRISPEARL NOIR - 50GR","price":7.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"400GR","offer_id":44621164576994,"sku":"CRISPEARL NOIR - 400GR","price":27.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/BC-FM-DECORATIONS-CHOCOLATE-SPRINKLES-CRISPY-PRODUCTS-MILK-BARRY-CALLEBAUT-500x500_350x350_40b38597-1cd5-4c1a-9959-9042648454a8.png?v=1613174591"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-petits-coeurs-r22","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Petits coeurs #R22","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 24 bonbons par plaque.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34542521739,"sku":"MLD-090550-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090047-M00-petit-coeur_0_98eaa95c-f7dc-41a1-acda-b93893a931f3.jpg?v=1571610774"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-tablette-miniature-r1","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Tablette miniature #R1","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 4 tablettes par plaque (longueur 16cm - largeur 5,3cm - épaisseur 1,2cm).\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34542536331,"sku":"MLD-090501-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090097-M00-tablette_0_3be840bd-7d09-4b74-b68c-a8655e84519e.jpg?v=1571610774"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-cabosse","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate #B5 - Cabosse","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 1 cabosse par plaque (Taille 19,5 x 9 cm).\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34542547083,"sku":"MLD-090568-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090156-M00-cabosse_0_29fb0e70-e8bd-4264-8d46-0e29cdbff2e8.jpg?v=1571610774"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-tablettes-fourrer-r3","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Tablettes à fourrer #R3","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 4 tablettes par plaque (longueur 16cm - largeur 5,3cm - épaisseur 1,2cm).\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34542595083,"sku":"MLD-090558-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090212-M00-tablette-a-fourrer_0.jpg?v=1571610774"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-masque-papouasie-r47","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Masque Papouasie #R47","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 2 masques par plaque (longueur: 15cm et largeur: 9,5cm).\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34542603851,"sku":"MLD-090243-M00","price":15.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090243-M00-masque-papouasie_0.jpg?v=1571610775"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-friture-masque-papouasie-r46","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Friture Masque Papouasie #R46","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 18 mini masques par plaque. \u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34542606603,"sku":"MLD-090244-M00","price":15.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090244-M00-friture-papouasie_0.jpg?v=1571610775"},{"product_id":"poudre-de-cacao-extra-brute-1kg-100-cacao","title":"Poudre de cacao Extra Brute 1kg - 100% cacao","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa poudre extra brute Cacao Barry devient Callebaut : seul le nom change, la recette, la qualité et l’intensité restent exactement les mêmes — c’est le même produit que vous connaissez et appréciez.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil des saveurs\u003c\/strong\u003e : Goût chocolat - Couleur brun-rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconnue par les grands chefs comme la meilleure poudre de cacao au monde depuis des décennies, Extra Brute est l'ingrédient indispensable pour toutes vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses teintes rouge-brun vibrantes, cette poudre de cacao extra fine supérieure se distingue par son goût équilibré de chocolat noir rehaussé de saveurs épicées. Une touche de notes boisées contribue à l'harmonie générale de cet ingrédient 100 % cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée à partir de fèves d'Afrique de l'Ouest de la meilleure qualité provenant d'un approvisionnement durable, la teneur très élevée en matières grasses d'Extra Brute en fait une poudre de cacao dutched (alcalinisée) très performante, offrant une texture onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaisant partie de la gamme Universelle, Extra Brute est le choix parfait pour un usage universel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour colorer, texturer et aromatiser vos recettes : brownie, cake, muffin, cookie, sorbets \u0026amp; glaces, viennoiserie, desserts, pâte à tartiner, produits laitiers \u0026amp; boissons, glaçage, pâte....\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie de produits : Ingrédients de cacao, Poudre de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDénomination légale: Extra Brute poudre de cacao alcalinisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForme : Poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescription dominante : Épicé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eM.G : 22-24%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH : 7,6-8,2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1 kg \/ 2.2 lb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine des fèves\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée à partir de fèves de cacao d’Afrique de l’Ouest issues d’une agriculture durable et de la meilleure qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApplications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGâteaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrème glacée et gelato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartinades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViennoiserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoissons chaudes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoissons froides\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCertifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConvient Pour: Halal, KP-, végétalien, Végétarien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans Gluten : Sans lécithine, Sans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurabilité : Programme Horizons Cacao, Fèves traçables, Sustainable cocoa, Soutenir la fondation Cocoa Horizons\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDurée de conservation : 24 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStorage : Entreposer le produit dans un environnement propre, sec (humidité maximale de 70 %) et sans odeur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCocoa Horizons.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.\u003c\/p\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34543230667,"sku":"DCP-22SP-760 \/ F","price":63.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/61GKiHV4fSL._AC_SL1500.jpg?v=1779196206"},{"product_id":"poudre-de-cacao-plein-arome-1kg-100-cacao","title":"Poudre de cacao Plein Arôme 1kg - 100% cacao","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa poudre Plein Arôme Cacao Barry devient Callebaut : seul le nom change, la recette, la qualité et l’intensité restent exactement les mêmes — c’est le même produit que vous connaissez et appréciez.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil des saveurs \u003c\/strong\u003e: Goût chocolat - Notes de caramel - Brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poudre de cacao emblématiques de Cacao Barry, Plein Arôme, se distingue par son profil aromatique réconfortant et familier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette poudre 100% pur cacao révèle un goût envoûtant de chocolat rond suivi de notes de caramel, de lait entier et d'amande qui évoquent le gâteau au chocolat de votre enfance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes notes nostalgiques combinées à une couleur brune automnale chaleureuse en font l'ingrédient idéal de vos recettes pour ravir les papilles de vos consommateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée à partir de fèves d'Afrique de l'Ouest de la plus haute qualité provenant de sources durables, cette poudre de cacao très grasse et légèrement alcalinisée constitue une excellente base pour aromatiser, colorer et apporter de la texture à vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle convient à un large éventail d'applications : brownie, cupcake, glaçage, biscuit, muffin, génoise, crème glacée, chocolat chaud, pâte à tartiner, glaçage et bien plus encore !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH Max  \u003c\/strong\u003e6.8 - 7.2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eM.G \u003c\/strong\u003e22-24%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie de produits: Ingrédients de cacao, Poudre de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForme : Poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescription dominante : Lait\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigine des fèves\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée à partir de fèves de cacao d’Afrique de l’Ouest issues d’une agriculture durable et de la meilleure qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCertifications\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConvient Pour : Halal, KP-, végétalien, Végétarien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSans Gluten : Sans lécithine, Sans glute\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurabilité : Programme Horizons Cacao, Fèves traçables, Sustainable cocoa, Soutenir la fondation Cocoa Horizons\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eEmballage\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDurée de conservation : 24 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStockage : Entreposer le produit dans un environnement propre, sec (humidité maximale de 70 %) et sans odeur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCocoa Horizons\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.\u003c\/p\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34543231499,"sku":"DCP-22GT-BY-760","price":66.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/plein1.webp?v=1777492082"},{"product_id":"crispearls-de-chocolat-blanc-500g","title":"Crispearls de chocolat blanc","description":"\u003cp\u003ePetit en taille, mais géant en goût. Ces perles croquantes de chocolat blanc sont comme de minuscules billes de caviar : diamètre de 2 à 3 mm, à l'arôme et au goût superbe. Le noyau de chaque perle est composé d'un biscuit grillé. Il donne à la perle un croquant surprenant qui persiste. Simplement irrésistibles par elles-mêmes ou comme décoration raffinée sur les marmelades, glaçages et chocolats, ou pour des pâtisseries texturées telles que panna cotta et crème brûlée, ou encore dans les crèmes glacées ou mousses!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e chocolat blanc 84 % (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lactosérum en poudre (lait), émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), céréales croustillantes (farine de blé, sucre, farine de malt de blé, amidon de blé (froment), poudre à lever, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sirop de glucose (blé), sucre, agent d'enrobage: gomme d'acacia, graisse végétale (noix de coco), amidon modifié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Veuillez noter que les sacs de 50g et 400g sont conditionnés par nos soins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"50GR","offer_id":44621169164514,"sku":"CRISPEARL CHOCO BLANC 50GR","price":7.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"400GR","offer_id":44621169131746,"sku":"CRISPEARL CHOCO BLANC 400GR","price":27.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/crispearls-white-Chocolate-Crispearls-la-guilde-culinaire.jpg?v=1613174254"},{"product_id":"paillete-feuilletine-pur-beurre","title":"Pailleté feuilletine pur beurre","description":"\u003cp\u003eLe pailleté feuilletine vous permet de donner du croustillant à vos recettes. Il s'agit de brisures de crêpes dentelles croustillantes pur beurre, pour pralinés, bonbons et pâtisseries.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation : \u003c\/strong\u003ePraliné, bonbons, pâtisseries,...\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003eFarine de blé, sucre, matières grasse laitière anhydre, sucre du lait, protéines de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever: E500II.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeut contenir du soja.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"250g","offer_id":32411015905361,"sku":"PF-250GR","price":11.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":31753535881297,"sku":"PF-500GR","price":18.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.5kg","offer_id":32045131268177,"sku":"PF-2.5KG -F","price":83.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Paillete_feuilletine_pur_beurre.jpg?v=1749128179"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-cabosse-de-cacao","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate #R17- Cabosse de cacao","description":"\u003cp\u003eRéalisez 24 empreintes par plaque de 4.8 x 2 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34544081931,"sku":"MLD-090524-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090161-M00-cabosse_0_7cea4757-f943-41c3-a24d-4ecb535bb337.jpg?v=1571610782"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-tablette-gouter-r4","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Tablette Goûter #R4","description":"\u003cp\u003e8 empreintes par plaques de 10 x 3 x 0,9 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34544082059,"sku":"MLD-090567-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090259-M00-tablette-gouter_0_35136b59-5d88-4333-8658-2fee9524f4bb.jpg?v=1571610782"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-demi-spheres-de-4cm-r16","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Demi sphères de 4cm #R16","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. 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Réalisez 2 grands (11cm) bonhommes de neiges et 4 petits (7cm) par plaque. \u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34544089291,"sku":"MLD-090261-M00","price":20.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090261-M00-bonhomme_0_33f1031e-f03d-40c9-a6c2-d1384cc6bdf5.jpg?v=1571610846"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-demi-spheres-7cm-diam","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Demi sphères 7cm diam #B2","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. 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Réalisez 35 carré de 3cm par plaque.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34544090699,"sku":"MLD-090556-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090289-M00-carre_0_e1423ce2-50af-4083-9eb8-f4cb75284604.jpg?v=1571610846"},{"product_id":"mini-crispearls-melangees-250g","title":"Crispearls Mini mélangées","description":"\u003cp\u003eUn assortiment de minuscules perles au cœur croustillant.\u003cbr\u003eDécouvrez un assortiment amusant de mini perles en chocolats noir, lait et blanc dissimulant un petit cœur de biscuit sec. Idéales au goûter, elles font aussi des merveilles en décoration de boissons, desserts, gâteaux et pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003eCéréales enrobées de chocolat: céréales croustillantes (farine de riz, sucre, sel, beurre de cacao) chocolat 25,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, graisse de lait anhydre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille) , beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, épices, arôme naturel de vanille) chocolat blanc 19,0% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait en poudre émulsifiant: soja) lécithine, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, sucre, agent de glaçage E414, amidon modifié, graisse végétale (noix de coco).\u003cbr\u003e*Veuillez noter que les sacs de 50g et de 200g sont conditionnés par nos soins.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"50GR","offer_id":44621141770466,"sku":"MINI CRISPEARLS -50GR","price":7.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"200GR","offer_id":44621141737698,"sku":"MINI CRISPEARLS-200GR","price":17.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/DBMIN.png?v=1613154716"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-mini-cabosse-de-cacao","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate #R18 - Mini Bonbon Cabosse de cacao","description":"\u003cp\u003eRéalisez 40 empreintes par plaque de 2.5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2837656141835,"sku":"MLD-090569-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090161-M00-cabosse_0_d6935d2f-d08a-46b9-9849-721ccc1b11b8.jpg?v=1571610931"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-bonbon-cadeau","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Bonbon cadeaux #R19","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. 32 par plaque\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2837698445323,"sku":"MLD-5-09056-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090220.png?v=1571610931"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-tablette-100gr-7r","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Tablette 100gr #R7","description":"\u003cp\u003eDimensions 15,5 x 7,5 x 0,9 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 empreintes  par plaque\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2837916876811,"sku":"MLD-090500-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090045.png?v=1571610931"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-diamant","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Diamant #R20","description":"\u003cp\u003e28 empreintes par plaque\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2837926805515,"sku":"MLD-090546-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090081.png?v=1571610931"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-mini-bonbon-buche","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Bonbon Bûche #R30","description":"\u003cp\u003e40 empreintes par plaque\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2837932769291,"sku":"MLD-090570-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090304.png?v=1571610931"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-demi-spheres-de-2-5cm","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate #R14 Demi sphères de 2.5cm","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 40 demi-sphère de 2.5cm de diamètre par plaque.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2837965144075,"sku":"MLD-090513-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-0901661_9cca071d-f8a4-4e7f-8364-3abadcc6dc2a.png?v=1571610931"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-tablette-pistole-r8","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Tablette Pistole #R8","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate avec par plaque 3 tablettes de 18 pistoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimension d'une tablette : 7.5 cm par 15 cm, diamètre d'une pistole environ 2.5 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2837979168779,"sku":"MLD-090533-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-09047612.png?v=1571610931"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-decor-buche-ii","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Décor Bûche #R37","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate - 15 empreintes par plaque \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2838189703179,"sku":"","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090262.png?v=1571610931"},{"product_id":"spray-or-colorant-alimentaire-ramassage-en-boutique-uniquement","title":"Spray Or colorant alimentaire","description":"\u003cdiv class=\"product-details__skill-item\"\u003eCe colorant alimentaire OR en spray de 75 ml convient parfaitement au décor des cupcakes, macarons et autres gâteaux.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__skill-item\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__skill-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__skill-item\"\u003e\n\u003cp class=\"product-details__skill-text\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e :gaz propulseur, alcool éthylique, Colorants: E171, E172. Produit dans établissement utilisant de la lécithine de soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product-details__skill-text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__skill-item\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__skill-item\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Scrapcooking","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4157188800523,"sku":"4298","price":22.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/4028_-_spray_or_-_50ml.jpg?v=1733516362"},{"product_id":"moule-silicone-pour-chocolat-choco-flamme","title":"Moule silicone pour chocolat Choco Flamme","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eMOULE EN SILICONE POUR CHOCOLAT 3D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetits chocolats qui vous surprendront avec leur forme originale et en 3D! Le chocolat n'aura plus de limites grâce à Silikomart: chaque cavité du moule est équipée d'une spéciale bordure interne qui donne une légère forme arrondie à la base de vos créations. Petites délices ranées au palais et à la vue!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille: Ø27mm h28mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 15x8ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotal: 120ml \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SilikoMart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12435738427473,"sku":"22.147.77.0065","price":21.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/22.147.77.0065_13.jpg?v=1733516537"},{"product_id":"moule-silicone-pour-chocolat-couronne","title":"Moule silicone pour chocolat Couronne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMOULE EN SILICONE POUR CHOCOLAT 3D\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes Petits chocolats vous surprendront avec leur forme originale et 3D! Le chocolat n'as plus de limites grâce à Silikomart: chaque cavité du moule est équipée d'une bordure interne spéciale  qui donne une légère forme arrondie à la base de vos créations. De petits délices rainés pour le palais et la vue!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille: Ø30mm h15mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 11x9ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotal: 99ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SilikoMart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12435741900881,"sku":"22.149.77.0065","price":19.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/22.149.77.0065_3.jpg?v=1733516537"},{"product_id":"moule-demi-spheres-12-5cm-diam-b3","title":"Moule demi sphères 12.5cm diam #B3","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 2 demi-sphères par plaque (diamètre 12.5cm)\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22503291650129,"sku":"MLD-090502-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-0901661_4c38160e-3976-4e96-a43a-72e7d6f389f8.png?v=1571611312"},{"product_id":"moule-boule-de-noel-7-5cm-diam-j3","title":"Moule Boule de Noël 7.5cm diam #J3","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 6 demi Boule de Noël par plaque (diamètre 7.5cm)\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22503324352593,"sku":"MLD-090551-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/telechargement_3_6dfd783b-fe45-48e8-84d4-9dbb6388f2f1.jpg?v=1733516507"},{"product_id":"moule-poule-rieuse-11-cm","title":"Moule Poule Rieuse 11 cm - #J4","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate pour chocolat. Réalisez 2 empreintes Poule Rieuse par plaque (11cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22503417708625,"sku":"MLD-090549-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090493-M00_fr.png?v=1571611312"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-demi-spheres-de-2cm-polycarbonate-mould-half-spheres-2cm","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Demi sphères de 2cm #R13","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 45 demi-sphères de 2cm de diamètre par plaque.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22509181042769,"sku":"MLD-090510-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090255-M00-demi-sphere_0_a7bb05cd-cce7-4ac6-a304-16a54f82de41.jpg?v=1571611312"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-barre-snacking-arrondie","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - #R11 Barre Snacking Arrondie","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Dimensions 118 x 23 x 12 mm - 10 empreintes par plaque \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22509193691217,"sku":"MLD-090544-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090406_1.png?v=1571611312"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-pistoles-elegantes-12r","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Pistoles Élégantes #R12","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 15  par plaque.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22509218463825,"sku":"MLD-090534-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/be29f7520a921b5ccb5e39969595d6fe.jpg?v=1571611312"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-oeuf-de-4-8-cm","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate #R42 - œuf de 4.8 cm","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 16 demi-œuf lisse ou 8 œuf entier par plaque (Taille : 4.8 cm).\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22509332103249,"sku":"MLD-090552-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090158-M00-oeuf-22cm_0_180accb6-9744-4b93-998b-c228664e8de7.jpg?v=1571611312"},{"product_id":"rhodoide","title":"Ruban rhodoïde entremets 2 m x H.6 cm","description":"\u003cp\u003eIndispensable pour chemiser vos cercles. Hauteur 6 cm en rouleau de 2 mètres.\u003c\/p\u003e","brand":"La Guilde Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22512957423697,"sku":"RHODOIDE 2M","price":9.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/PAT-19-Ruban-rhodoide-Patisse.jpg?v=1571611312"},{"product_id":"carnet-de-5-feuilles-dor-22-carats","title":"Carnet de 4 feuilles d'or 24 carats","description":"\u003cdiv class=\"product-details__skill-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__skill-item\"\u003e\n\u003cp class=\"product-details__skill-text\"\u003eCarnet de 4 feuilles d'or alimentaires 24 carats. Transformez vos desserts en bijoux culinaires ! Spécialement adaptées pour toutes vos décorations : pâtisseries, boissons, chocolats, entremets…\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product-details__skill-text\"\u003eDimension des feuilles : 38mm x 38mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product-details__skill-text\"\u003e\u003cspan\u003eFeuilles d'or comestibles 24 carats. Fabrication France\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__skill-item\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__skill-item\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Scrapcooking","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22692499390545,"sku":"4302","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/scrapcooking_feuilles_or_24_carats_alimentaire_4_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516504"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-demi-spheres-de-5cm","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Demi sphères de 5cm #B1","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 8 demi-sphères de 5cm de diamètre par plaque.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23922528518225,"sku":"MLD-090503-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090255-M00-demi-sphere_0_cf0dca78-183a-488d-84be-7ce196a17240.jpg?v=1571611492"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-tablette-cacao-collective-70g","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate #R2 - Tablette Cacao Collective 70g","description":"\u003cp\u003eDimensions 15,5 x 7,5 x 0,9 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 empreintes  par plaque\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23922641731665,"sku":"MLD-090610-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Cacao-Collective-tablet-320_enoc.jpg?v=1571611492"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-lapin-r29","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Lapin #R29","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 4 empreintes, soit 2 lapins complets de 10 cm par moule.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32492400574545,"sku":"MLD-090547-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090391.png?v=1595795610"},{"product_id":"moule-pour-chocolat-en-polycarbonate-poulette-31r","title":"Moule pour chocolat en polycarbonate - Poulette #R31","description":"\u003cp\u003eMoule polycarbonate. Réalisez 6 empreintes, soit 3 poulettes complètes par moule.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32492401721425,"sku":"MLD-090562-M00","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/MLD-090282.png?v=1595795791"},{"product_id":"colorant-fondust-blanc-eclatant","title":"Colorant FONDUST Blanc Éclatant","description":"\u003cp\u003eFondust est un colorant génial pour tout pâtissier! Il s’agit du seul colorant hydrosoluble en poudre utilisable directement dans les aliments. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFacile à utiliser, FONDUST est un colorant alimentaire microencapsulé spécialement conçu pour colorer les aliments ayant une teneur extrêmement faible en eau. Il colore les fondants, le pastillage, la pâte d’amande, le glaçage royal, la crème au beurre, le mélange à gâteau, les macarons, le gel décoratif, les bonbons, les créations en sucre (pendant ou après la cuisson)… pratiquement tout, sauf le chocolat pur. Grâce au FONDUST, vous obtiendrez des teintes très foncées, comme le noir, le rouge, le bleu et le brun, mais aussi des couleurs vives, telles que l’orangé, le vert, le rose et le violet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFONDUST RÉSISTE MIEUX À LA PROBLÉMATIQUE DES COULEURS QUI PÂLISSENT COMPARATIVEMENT AUX GELS ET AUX PÂTES COLORANTES\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec FONDUST les couleurs foncées garderont leur teinte beaucoup plus longtemps qu’avec les autres colorants. La problématique des couleurs qui pâlissent est causée par les rayons UV sur les colorants. Tous les colorants pâliront éventuellement. La plupart des formules en gel et en pâte résident dans une solution acide avec un pH inférieur à 5. FONDUST ne contient aucun acide ni agent de conservation. Lorsque les colorants alimentaires sont exposés à un acide avec un pH de moins de 5, certaines couleurs deviennent instables et pâlissent plus rapidement sous les rayons UV. Si vous obtenez des couleurs qui pâlissent de façon excessive avec FONDUST, vérifiez dans les ingrédients du produit alimentaire que vous désirez colorer si un acide est présent. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFONDUST EST FACILE À UTILISER.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIl suffit d’en pétrir jusqu’à 3 grammes pour 1 kilogramme de fondant afin d’atteindre la teinte de couleur maximale. \u003cbr\u003eLes produits alimentaires commerciaux contenant du dioxyde de titane (colorant blanc) nécessiteront possiblement plus de FONDUST pour atteindre la teinte de couleur maximale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFini mat\u003cbr\u003eHydrosoluble\u003cbr\u003eColorant très concentré\u003cbr\u003eColoration instantanée\u003cbr\u003eNe change pas la consistance des aliments\u003cbr\u003eRésistance des couleurs aux UV\u003cbr\u003eSans noix, lactose, ni gluten\u003cbr\u003eProduit végane, \u003cbr\u003e100% comestible\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Québec\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNB : les pots de 50g nécessitent un délai d'approvisionnement d'une semaine\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YxagfgbgD8I?si=nqHGvwp_9hCYJwUf\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roxy \u0026 Rich","offers":[{"title":"4g","offer_id":42978739454178,"sku":"F4-001","price":3.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"12g","offer_id":42978739486946,"sku":"F15-001","price":7.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":43498887217378,"sku":"F60-001","price":25.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/F60-001.png?v=1737133643"},{"product_id":"colorant-fondust-terracotta","title":"Colorant FONDUST Terracotta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFondust est un colorant génial pour tout pâtissier! Il s’agit du seul colorant hydrosoluble en poudre utilisable directement dans les aliments.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFacile à utiliser, FONDUST est un colorant alimentaire microencapsulé spécialement conçu pour colorer les aliments ayant une teneur extrêmement faible en eau. Il colore les fondants, le pastillage, la pâte d’amande, le glaçage royal, la crème au beurre, le mélange à gâteau, les macarons, le gel décoratif, les bonbons, les créations en sucre (pendant ou après la cuisson)… pratiquement tout, sauf le chocolat pur. Grâce au FONDUST, vous obtiendrez des teintes très foncées, comme le noir, le rouge, le bleu et le brun, mais aussi des couleurs vives, telles que l’orangé, le vert, le rose et le violet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFONDUST RÉSISTE MIEUX À LA PROBLÉMATIQUE DES COULEURS QUI PÂLISSENT COMPARATIVEMENT AUX GELS ET AUX PÂTES COLORANTES.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAvec FONDUST les couleurs foncées garderont leur teinte beaucoup plus longtemps qu’avec les autres colorants. La problématique des couleurs qui pâlissent est causée par les rayons UV sur les colorants. Tous les colorants pâliront éventuellement. La plupart des formules en gel et en pâte résident dans une solution acide avec un pH inférieur à 5. FONDUST ne contient aucun acide ni agent de conservation. Lorsque les colorants alimentaires sont exposés à un acide avec un pH de moins de 5, certaines couleurs deviennent instables et pâlissent plus rapidement sous les rayons UV. Si vous obtenez des couleurs qui pâlissent de façon excessive avec FONDUST, vérifiez dans les ingrédients du produit alimentaire que vous désirez colorer si un acide est présent.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFONDUST EST FACILE À UTILISER.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl suffit d’en pétrir jusqu’à 3 grammes pour 1 kilogramme de fondant afin d’atteindre la teinte de couleur maximale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes produits alimentaires commerciaux contenant du dioxyde de titane (colorant blanc) nécessiteront possiblement plus de FONDUST pour atteindre la teinte de couleur maximale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFini mat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHydrosoluble\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eColorant très concentré\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eColoration instantanée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNe change pas la consistance des aliments\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRésistance des couleurs aux UV\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSans noix, lactose, ni gluten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProduit végane,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100% comestible\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Québec\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eNB : les pots de 50g nécessitent un délai d'approvisionnement d'une semaine\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YxagfgbgD8I?si=nqHGvwp_9hCYJwUf\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roxy \u0026 Rich","offers":[{"title":"4g","offer_id":43067960852706,"sku":"F4-049","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"12g","offer_id":43067960885474,"sku":"F15-049","price":21.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":43428810490082,"sku":"F60-049","price":67.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/F60-049.png?v=1737135039"},{"product_id":"colorant-fondust-brun-chocolat","title":"Colorant FONDUST Brun Chocolat","description":"\u003cp\u003eFondust est un colorant génial pour tout pâtissier! Il s’agit du seul colorant hydrosoluble en poudre utilisable directement dans les aliments.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFacile à utiliser, FONDUST est un colorant alimentaire microencapsulé spécialement conçu pour colorer les aliments ayant une teneur extrêmement faible en eau. Il colore les fondants, le pastillage, la pâte d’amande, le glaçage royal, la crème au beurre, le mélange à gâteau, les macarons, le gel décoratif, les bonbons, les créations en sucre (pendant ou après la cuisson)… pratiquement tout, sauf le chocolat pur. Grâce au FONDUST, vous obtiendrez des teintes très foncées, comme le noir, le rouge, le bleu et le brun, mais aussi des couleurs vives, telles que l’orangé, le vert, le rose et le violet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFONDUST RÉSISTE MIEUX À LA PROBLÉMATIQUE DES COULEURS QUI PÂLISSENT COMPARATIVEMENT AUX GELS ET AUX PÂTES COLORANTES.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec FONDUST les couleurs foncées garderont leur teinte beaucoup plus longtemps qu’avec les autres colorants. La problématique des couleurs qui pâlissent est causée par les rayons UV sur les colorants. Tous les colorants pâliront éventuellement. La plupart des formules en gel et en pâte résident dans une solution acide avec un pH inférieur à 5. FONDUST ne contient aucun acide ni agent de conservation. Lorsque les colorants alimentaires sont exposés à un acide avec un pH de moins de 5, certaines couleurs deviennent instables et pâlissent plus rapidement sous les rayons UV. Si vous obtenez des couleurs qui pâlissent de façon excessive avec FONDUST, vérifiez dans les ingrédients du produit alimentaire que vous désirez colorer si un acide est présent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFONDUST EST FACILE À UTILISER.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl suffit d’en pétrir jusqu’à 3 grammes pour 1 kilogramme de fondant afin d’atteindre la teinte de couleur maximale.\u003cbr\u003eLes produits alimentaires commerciaux contenant du dioxyde de titane (colorant blanc) nécessiteront possiblement plus de FONDUST pour atteindre la teinte de couleur maximale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFini mat\u003cbr\u003eHydrosoluble\u003cbr\u003eColorant très concentré\u003cbr\u003eColoration instantanée\u003cbr\u003eNe change pas la consistance des aliments\u003cbr\u003eRésistance des couleurs aux UV\u003cbr\u003eSans noix, lactose, ni gluten\u003cbr\u003eProduit végane,\u003cbr\u003e100% comestible\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Québec\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNB : les pots de 50g nécessitent un délai d'approvisionnement d'une semaine\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YxagfgbgD8I?si=nqHGvwp_9hCYJwUf\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roxy \u0026 Rich","offers":[{"title":"4g","offer_id":43067869429986,"sku":"F4-035","price":11.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"12g","offer_id":43067869462754,"sku":"F15-035","price":21.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":43428808360162,"sku":"F60-035","price":75.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/F60-035.png?v=1737133375"},{"product_id":"colorant-fondust-rouge-intense","title":"Colorant FONDUST Rouge Intense","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFondust est un colorant génial pour tout pâtissier! Il s’agit du seul colorant hydrosoluble en poudre utilisable directement dans les aliments.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFacile à utiliser, FONDUST est un colorant alimentaire microencapsulé spécialement conçu pour colorer les aliments ayant une teneur extrêmement faible en eau. Il colore les fondants, le pastillage, la pâte d’amande, le glaçage royal, la crème au beurre, le mélange à gâteau, les macarons, le gel décoratif, les bonbons, les créations en sucre (pendant ou après la cuisson)… pratiquement tout, sauf le chocolat pur. Grâce au FONDUST, vous obtiendrez des teintes très foncées, comme le noir, le rouge, le bleu et le brun, mais aussi des couleurs vives, telles que l’orangé, le vert, le rose et le violet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFONDUST RÉSISTE MIEUX À LA PROBLÉMATIQUE DES COULEURS QUI PÂLISSENT COMPARATIVEMENT AUX GELS ET AUX PÂTES COLORANTES.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAvec FONDUST les couleurs foncées garderont leur teinte beaucoup plus longtemps qu’avec les autres colorants. La problématique des couleurs qui pâlissent est causée par les rayons UV sur les colorants. Tous les colorants pâliront éventuellement. La plupart des formules en gel et en pâte résident dans une solution acide avec un pH inférieur à 5. FONDUST ne contient aucun acide ni agent de conservation. Lorsque les colorants alimentaires sont exposés à un acide avec un pH de moins de 5, certaines couleurs deviennent instables et pâlissent plus rapidement sous les rayons UV. Si vous obtenez des couleurs qui pâlissent de façon excessive avec FONDUST, vérifiez dans les ingrédients du produit alimentaire que vous désirez colorer si un acide est présent.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFONDUST EST FACILE À UTILISER.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl suffit d’en pétrir jusqu’à 3 grammes pour 1 kilogramme de fondant afin d’atteindre la teinte de couleur maximale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes produits alimentaires commerciaux contenant du dioxyde de titane (colorant blanc) nécessiteront possiblement plus de FONDUST pour atteindre la teinte de couleur maximale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFini mat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHydrosoluble\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eColorant très concentré\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eColoration instantanée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNe change pas la consistance des aliments\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRésistance des couleurs aux UV\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSans noix, lactose, ni gluten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProduit végane,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100% comestible\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Québec\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eNB : les pots de 50g nécessitent un délai d'approvisionnement d'une semaine\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YxagfgbgD8I?si=nqHGvwp_9hCYJwUf\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roxy \u0026 Rich","offers":[{"title":"4g","offer_id":42982775849186,"sku":"F4-012","price":11.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"12g","offer_id":42982775881954,"sku":"F15-012","price":23.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":43499412717794,"sku":"F60-012","price":75.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/F60-012.png?v=1737134012"}],"url":"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/fr-us\/collections\/chocolat-confiserie-ingredients.oembed?page=7","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}