{"title":"Kasumi","description":"\u003cp\u003eCréée par \u003cstrong\u003eSumikama Cutlery\u003c\/strong\u003e, fondée en 1916 à Seki au Japon — capitale mondiale de la coutellerie avec plus de 780 ans de tradition des sabres samouïas — \u003cstrong\u003eKasumi\u003c\/strong\u003e est une marque de couteaux japonais haut de gamme qui allie savoir-faire ancestral et technologies contemporaines. Chaque couteau Kasumi est le fruit d'une maîtrise artisanale exceptionnelle, conçue pour répondre aux exigences des cuisiniers les plus ambitieux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa qualité Kasumi est reconnue à l'international : la gamme Kasumi a remporté le prestigieux \u003cstrong\u003eDESIGN PLUS Award\u003c\/strong\u003e à l'Ambiente de Francfort en 2002 et en 2006, et en 2013, l'équipe de France a utilisé le couteau \u003cstrong\u003eKasumi Damascus\u003c\/strong\u003e pour remporter la première place au \u003cstrong\u003eBocuse d'Or\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués par Sumikama, fondée en 1916 à Seki, Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus de 780 ans de tradition des sabres samouraïas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGammes Damascus, Titanium et Classic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble lauréat du DESIGN PLUS Award (Ambiente 2002 et 2006)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de référence du Bocuse d'Or 2013 — victoire de l'équipe de France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eKasumi — l'excellence japonaise de la coutellerie, au service des grands cuisiniers.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/collections\/Kasumi_-_Logo_Carre.png?v=1784646956","url":"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/fr-us\/collections\/kasumi.oembed","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}