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Description
La ligne "Sessantaquaranta" a été conçue pour réduire les temps de préparation et optimiser la plaque de cuisson traditionnelle de 60 x 40 cm. Les moules Sessantaquaranta sont fabriqués à 100% en silicone alimentaire et résistent à des températures comprises entre -60°C et +230°C. Ils conviennent aussi bien à la cuisson qu'au refroidissement par air pulsé. Les moules "Sessantaquaranta" sont parfaits pour les professionnels de la haute pâtisserie, les glaciers et les Ho.Re.Ca .
MESURES
- Taille: Ø50mm h30mm
- Volume: 40x57ml
- Total: 2280ml
