{"product_id":"nostalgies-100-desserts-retro-revisites","title":"Nostalgies : 100 desserts rétro revisités","description":"\u003cp\u003eTarte à la crème en croûte de pets-de-sœur, biscuits à la paparmane rose, brioches aux carrés aux dattes : ici, les desserts concoctés par nos mères et nos grands-mères trouvent une place à notre table de manière étonnante, mais toujours réconfortante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDélicieusement rétro, ce livre revisite :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eles recettes familiales typiquement québécoises, telles que les bonbons aux patates et le pouding chômeur ;\u003cbr\u003eles classiques commerciaux avec lesquels nous avons grandi, pensons aux biscuits WhippetMD et aux Passion FlakieMD ;\u003cbr\u003ed’autres desserts rehaussés par des saveurs nostalgiques ; bonjour coconut et crème de menthe !\u003cbr\u003eAntoine et Philippe rendent la pâtisserie accessible à tous : recettes simplifiées, techniques réduites et utilisation d’outils spécifiques limitée. Comme on cuisinait à l’époque !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Desserts et pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuteur :  Philippe Dickey et Antoine Goulet\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : 22 septembre 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉditeur : HOMME\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages : 224\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN : 9782761963176\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De L'Homme Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46963031507170,"sku":"894805","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/gr_9782761965729.jpg?v=1781633654","url":"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/fr-us\/products\/nostalgies-100-desserts-retro-revisites","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}