CUISINE AU BBQ : SPÉCIAL POISSONS, MARINADES ET SAUCES

En partenariat avec les BBQ Weber, découvrez de nouvelles recettes pour cuisiner les poissons et crustacés au BBQ et maîtriser les cuissons. Marinades, garnitures et sauces sont bien sûr au rendez-vous. De quoi vous préparer pour de belles journées en famille ou entre amis, autour d'un BBQ qui saura définitivement plaire et surprendre. Un repas accompagné de vin finalise ce cours.

Contenu : Sauce aux arachides (crémeux) / Moules barbecue et chimichurri au poivron vert / Pavé de Doré sur planche de cèdre / Bâtonnets de crevettes tandoori et cubes de mangue / Kefta de bar rayé à l'indonésienne / Sauce vierge aux agrumes / Brochette gourmande


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