Description
Découvrez de nouvelles recettes pour cuisiner les viandes au barbecue. Marinades, garnitures et sauces sont bien sûr au rendez-vous. De quoi vous préparer pour de belles journées en famille ou entre amis, autour d'un barbecue qui saura définitivement plaire et surprendre. Un repas accompagné de deux verres de vin finalise ce cours.
Contenu : Médaillon de bœuf et beurre composé aux herbes / Tartine de légumes grillés au chèvre/ Sucette de poulet à l'asiatique / Sucette piquantes au poulet / Brochette de poulet, moutarde sirop d'érable et ananas / Filet de porc à l'indienne / Pommes farcies et crumble épicé.
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