Cara Crakine - 500 gr
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Cara Crakine - 500 gr

Cacao Barry

  • $15.00

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Un mélange gourmand à base de chocolat au lait caramel (34.5%) et de céréales biscuitées et toastées. Un produit prêt à l'emploi : moelleux et facile d'utilisation pour toutes les préparations de pâtisserie. Il ajoutera une texture incroyablement croustillante à vos recettes avec un authentique goût de caramel et de céréales biscuitées toastées

Utilisation :
Intérieurs, mousses, bonbons de chocolat, entremets,...

Ingrédients :
Chocolat de couverture au lait caramel 34,5% (poudre de lait entier, beurre de cacao, sucre caramélisé 13%, pâte de cacao, sucre, arôme naturel), sucre, graisse végétale (tournesol), éclats de biscuit (farine de blé, sucre, farine de malt de blé, émulsifiant: lécithine de tournesol, amidon, poudre à lever: E500ii, sel, arôme naturel de vanille), poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja, épices.

Peut contenir fruits à coques. /

A gourmand mixture with a caramel milk chocolate (34.5%) and toasted cereal base. Ready to use, its texture will crunch your creations. A ready-to-use product: simply soften and spread to quickly prepare all your pastry applications. An authentic and delightful caramel and toasted biscuit cereals taste and an incredible crunchy texture


Référence(s) : FNF-X32CARACR-656-500gr