Chocolat Tradition Lactée supérieure 5kg - 38,2 % cacao /Tradition Lactée Supérieure chocolate 5 kg – 38,2% cacao

Chocolat Tradition Lactée supérieure 5kg - 38,2 % cacao /Tradition Lactée Supérieure chocolate 5 kg – 38,2% cacao

Cacao Barry

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Un chocolat de couleur foncé pour un chocolat au lait doux et fort à la fois. Pour moulages fins, enrobages, ganaches pour pâtisserie, mousses, ganaches pour intérieurs de bonbons, sauces, décorations, crèmes glacées et sorbets./ 

A dark chocolate for sweet and strong chocolate milk. Ideal for moulding, icing, ganaches, mousses, candies, cookies, sauces, decorations, ice creams and sorbets.

 


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