Cocotte Conique 28cm 4.8L- Atlantis - Demeyere / Atlantis Conical Simmering Pot with Lid 5.1 qt. / 4.8 L

Cocotte Conique 28cm 4.8L- Atlantis - Demeyere / Atlantis Conical Simmering Pot with Lid 5.1 qt. / 4.8 L

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La cocotte conique Atlantis est idéal pour les cuisiniers amateurs ambitieux et les chefs professionnels qui accordent une grande importance à la qualité. Le corps du plat a un diamètre de 28 cm, tandis que la base conique a un diamètre de 22 cm. La faible hauteur de 8,5 cm du plat signifie que le liquide s'évapore rapidement et qu'il est également muni d'un couvercle hermétique pour empêcher la chaleur et la vapeur de s'échapper. Le matériau spécial à 7 plis, fabriqué à partir d'une combinaison spéciale d'acier inoxydable et d'un noyau en aluminium, conduit bien la chaleur et la distribue jusqu'au bord du plat. Les poignées en fonte d'acier inoxydable 18/10 restent relativement fraîches, même à haute température, ce qui vous permet de cuisiner en toute confiance. Le plat à gratin effilé Demeyere est idéal pour toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction, et dispose d'une finition Silvinox®. Ce traitement électrochimique rend le plat exceptionnellement facile à nettoyer et réduit l'apparence des empreintes disgracieuses, aidant la surface à conserver son éclat argenté plus longtemps. Ce plat à gratin Demeyere vous aidera à cuisiner de délicieux goulaschs ou ratatouilles beaucoup plus efficacement.

Caractéristiques et avantages:
Acier inoxydable 18/10 avec Silvinox®: hygiénique et facile à nettoyer
Matériau à 7 plis jusqu'à la jante (3,3 mm): répartition optimale de la chaleur
Poignées soudées en fonte d'acier inoxydable: très fermes et hygiéniques
Convient pour le four et tous les types de cuisinières, y compris l'induction /

 

The Atlantis tapered casserole dish is ideal for ambitious amateur cooks and professional chefs who place a high value on quality. The body of the dish has a diameter of 28 cm, whilst the tapered base has a diameter of 22 cm. The dish's low 8.5 cm height means that liquid evaporates quickly and it also comes with a tight-fitting lid to stop heat and steam from escaping. The specially developed 7-ply material, made from a special combination of stainless steel and an aluminium core, also conducts heat well and distributes it all the way up to the edge of the dish. The 18/10 cast stainless steel handles stay relatively cool, even at high temperatures, so you can enjoy cooking with confidence. The Demeyere tapered casserole dish is ideal for all heat sources, including induction hobs, and features a Silvinox® finish. This electrochemical treatment makes the dish exceptionally easy to clean and reduces the appearance of unsightly fingerprints, helping the surface retain its silver sheen for longer. This Demeyere casserole dish will help you to cook delicious goulash or ratatouille much more efficiently.

Features & Benefits:
18/10 stainless steel with Silvinox®: hygienic and easy to clean
7-ply material up to the rim (3.3 mm): optimum heat distribution
Welded cast stainless steel handles: very firm and hygienic
Suitable for the oven and all types of cookers, including induction

 


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