Cocotte ronde fonte et émail noir 6" 16cm 1.2L / Round Black Cocotte 6" 1.25 qt./1.2 L

Cocotte ronde fonte et émail noir 6" 16cm 1.2L / Round Black Cocotte 6" 1.25 qt./1.2 L

Staub

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Produit en fonte émaillée, fabriqué par une entreprise basée en Alsace (France) créée par Francis Staub. Depuis Juin 2008, le groupe Staub est membre du Groupe Allemand Zwilling, spécialiste en coutellerie et ustensiles de cuisine. Produits d'avant-garde qui allient technologie, tradition et modernité. De ce fait, Staub est devenu une véritable référence en France et dans le monde. La fonte est le matériau qui retient le mieux la chaleur et la diffuse parfaitement de façon homogène. La fonte est coulée dans un moule unique en sable, détruit après utilisation. Tous les articles Staub en couleur et finition noir mat sont émaillés à l'intérieur et à l'extérieur en 2 ou 3 couches. Grâce aux spécificités de l'émail, plus vous utilisez votre produit plus ses performances en seront améliorées. Lavez votre ustensile sous l'eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge végétale. Vous pouvez mettre votre article au lave-vaisselle (à l'exception des ustensiles avec manche en bois), mais nous vous déconseillons uneutilisation trop intensive du lave-vaisselle. Le fini intérieur émaillé noir mat constitue une excellente surface pour braiser, brunir, caraméliser ou réduire les sauces. Cette surface intérieure, unique en son genre, absorbe les gras et les huiles des aliments, ce qui, au fil du temps, lui confère des propriétés antiadhésives. Les picots sous le couvercle permettent un auto-arrosage en continu des ragouts, rôtis, soupes et autres plats mijotés, ce qui rehausse la tendreté et la saveurs des mets. La cocotte Staub convient, en dehors du micro-ondes, à toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction. La cocotte Staub passe du four à la table en toute élégance.Des cocottes de formes rondes et ovales, depuis la mini cocotte à 0,25 litre jusqu'à la cocotte familiale de 8 litres. Couvercle avec poignée de laiton nickelé adapté pour la cuisson au four. Chaque article Staub a subi des tests parmi les plus sévères qui soient afin de vous garantir un fonctionnement optimal constant et révéler les qualités gustatives de vos aliments. Cependant, chaque pièce est unique par ses nuances et son aspect. Toutes ces subtiles différences contribuent à l'unique beauté des produits Staub et ne doivent en aucun cas, être perçus comme un défaut. La cocotte Staub passe du four à la table en toute élégance./

Whether meat is tender, a roast is juicy or vegetables are crispy, it’s no coincidence. With the round Cocotte from Staub, you’ve got handy cookware at your side in which you can transform fresh ingredients into tasty meals. It is made out of cast iron coated in black enamel and is able to retain heat very well. You can use it on any type of cooker, including an induction hob, as well as in the oven. The roaster gradually distributes the heat to the ingredients. The natural flavour is retained and is enhanced by fine roasted aromas. The lid’s specially developed drop-shaped structure ensures that condensation formed during the heating process is evenly scattered onto the food being cooked. This round Cocotte offers you numerous ways to prepare healthy and tasty dishes, and it looks good when used as a serving dish on a stylishly laid-out table. Undertake the highest level of cooking using the cocotte and present your guests with delicious meals in exceptional cookware.

Features & Benefits:
Ideal for searing and slow cooking of meat, fish or vegetables
Juicy and tender cooking result thanks to the lid’s special drip structure
The matt black inner enamelling is ideal for particularly crisp searing and is especially durable
Suitable for all types of hobs, incl. induction, can also be used in the oven/grill


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