Chocolat Ocoa 5kg 70% cacao / Ocoa Chocolate 5kg 70% cacao
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Chocolat Ocoa 5kg 70% cacao / Ocoa Chocolate 5kg 70% cacao

Cacao Barry

  • $94.00


Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité.
Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation". - Produit idéal pour moulages fins, glaçages, ganaches, mousses, bonbons, intérieurs, biscuits, sauces, décorations, crèmes glacées et sorbets.