CUISINE ITALIENNE : RÉALISER DES PÂTES FRAÎCHES ET RAVIOLIS MAISON AVEC SAUCE

CUISINE ITALIENNE : RÉALISER DES PÂTES FRAÎCHES ET RAVIOLIS MAISON AVEC SAUCE

Cours sur la préparation des pâtes fraîches pour la réalisation de raviolis et de tagliatelles. Alors avis aux amateurs de pâtes… Réalisez et dégustez des plats bien italiens avec en entrée des tagliatelles avec pesto de roquette, puis des raviolis avec farce à la mortadelle, parmesan, fines herbes et ricotta. Réalisez une sauce tomates maison et enfin le fameux tiramisu au café en dessert. Un repas accompagné de 2 verres de vin finalise ce cours.

Contenu : Pâte fraîche pour raviolis et tagliatelle / Salade de roquette et balsamique blanc / Sauce tomates pour pâtes / Farce à raviolis : mortadelle, parmesan, fines herbes et ricotta / Pesto de roquette / Tiramisu classique en verrine-crème mascarpone et café

Prendre note que les recettes mentionnées sont sujettes à changement.


Dates à venir


Vendredi 4 octobre 2019 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Complet


Mardi 22 octobre 2019 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Mercredi 23 octobre 2019 de 10:30 à 14:00

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Samedi 9 novembre 2019 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Complet


Mercredi 27 novembre 2019 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Jeudi 13 février 2020 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Vendredi 27 mars 2020 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

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