La Guilde Culinaire - Cours

DÉCORATION DE GÂTEAU SPÉCIAL NOEL


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Description

À tous les amateurs de décoration de gâteaux, venez découvrir les outils que vous pourriez utiliser pour réaliser un gâteau sur le thème de Noël. Notre chef va vous accompagner pour vous permettre de réaliser aussi vos propres créations que vous emporterez chez vous. Deux consommations vous sont offerts durant le cours. Vous repartez avec votre gâteau réalisé.

Contenu : Réalisation du montage et de la décoration du gâteau / Travail du fondant à rouler / Finition lustrée du fondant / Plusieurs techniques sur le travail du fondant.

Prendre note que les recettes mentionnées sont sujettes à changement.

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