Description
La farine de blé tendre Vecchio Molino "00" convient à de nombreuses utilisations en cuisine et offre une maniabilité facile avec d'excellents résultats dans la préparation des pizzas, des gâteaux, des pâtes fraîches et du pain.
La farine "00", cultivée dans la région de Lombardie, produit des pâtes exceptionnellement extensibles et maniables avec moins d'eau que la farine "0", grâce à sa granularité extra-fine.
Produit d’Italie.
