Feuille de transfert pour chocolat - Carré en diagonale
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Feuille de transfert pour chocolat - Carré en diagonale

La Guilde Culinaire

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Utilisez les feuilles de transfert pour décorer vos truffes et vos bonbons au chocolat et créez de merveilleuses décorations pour vos gâteaux, pâtisseries, glaces et autres desserts.

Caractéristiques:
Impression 1 couleur 
Dimensions de la feuille: 305 x 450 mm (12 "x 17¾").
Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.
Nos feuilles de transfert sont fabriquées au Canada à partir de beurre de cacao pur et de colorants certifiés FDA. Ils sont fabriqués à la main donc offrant des dessins précis et des couleurs plus intenses.

Usage:
Utilisez la feuille de transfert entière ou coupez-la à la dimension souhaitée.
Étalez le chocolat fondu sur le transfert ou appliquez la feuille de transfert directement sur votre bonbon trempé.
Laissez le chocolat refroidir jusqu'à ce qu'il durcisse (heures 24 à la température ambiante ou minutes 20 au réfrigérateur).
Lorsque le chocolat est dur, retirez la feuille de transfert et le motif reste sur le chocolat.

Les feuilles de transfert sont conçues pour être utilisées avec du chocolat de couverture (noir, lait ou blanc). Le résultat n'est pas garanti lorsqu'il est utilisé avec du chocolat composé.

ATTENTION: Ce produit est sensible aux températures élevées. Pendant les saisons chaudes, la responsabilité des envois reste à la charge du client contre tous les dommages causés par la température.


Tags: Pâtisserie