Gozney

Four à pizza extérieur Dome

Four à pizza extérieur polyvalent par excellence.

SKU: GDPOBCA1624

Couleur: Noir
Prix:
Prix réduit$2,699.95 CAD
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Récupération disponible à La Guilde Culinaire

Habituellement prête en 24 heures

Description

Dome est le four à pizza d'extérieur le plus ingénieux au monde. Conçu avec expertise et précision jusque dans les moindres détails, il est aussi simple à utiliser que pour les débutants ou les chefs, atteignant des températures supérieures à 500 °C pour une cuisson en 60 secondes. Dome passe facilement du feu de bois au feu de gaz et maintient la chaleur, vous permettant de déguster une pizza digne d'un restaurant, dans votre jardin. Et la pizza d'un niveau supérieur n'est qu'un début : grâce aux accessoires Dome, vous pouvez rôtir, fumer, cuire à la vapeur et cuire au four. Dome est prêt à cuire dès sa sortie de l'emballage et prêt à accueillir tous les accessoires pour des aventures culinaires inoubliables.

Type de carburant : FlexFire : feu de bois et gaz combustible

Taille de la pizza : Pizza jusqu'à 16 pouces

Rétention de chaleur : Isolation à 3 couches

La vie à 500°C : Cuire pizza après pizza en 60 secondes

Dome vous offre une pizza de meilleure qualité que celle d'un restaurant et la joie de la cuisson à haute température.

Qualité professionnelle

Dome a été conçu et construit pour apporter les performances et les fonctionnalités de nos fours commerciaux de pointe dans votre jardin.

Matériaux haut de gamme

Non seulement Dome atteint et maintient 500 °C, mais il est également conçu pour durer et avoir fière allure pendant des années d'utilisation.

Flex Fire : combustible bois et gaz prêt à l'emploi

Dome facilite la saveur du feu de bois grâce à sa remarquable rétention de chaleur, son flux d'air réglable et son cendrier facile à nettoyer.

Qu'y a-t-il dans la boîte

Le Dôme comprend les éléments suivants :

  • Four d'extérieur Gozney Dome
  • Conduit de fumée et chapeau amovibles
  • Dock et port pour accessoires
  • Thermomètre numérique, unité d'affichage et piles
  • 2 sondes de température pour vérifier la température interne des aliments
  • Module de ventilation et de cendrier à régulation manuelle de l'air
  • Manuel

Les fours à double combustible comprennent également uniquement :

  • Brûleur à gaz et régulateur intégrés
  • Cadran d'allumage et de réglage de la flamme
  • 1 x rondelle de sol en pierre pour basculer entre le bois et le gaz

*Bois, pelures et accessoires vendus séparément.

Combien pèse Dome ?

Le four seul pèse 58 kg.

Dans son emballage, il pèse 68 kg. 

Dimensions extérieures du four :

  • Largeur - 732 mm (28,8")
  • Profondeur - 630 mm (24,8")
  • Hauteur - 660 mm (26")

Dimensions intérieures du four :

  • Largeur - 549 mm (21,6")
  • Profondeur - 470 mm (18,5")
  • Hauteur - 191 mm (7,5")

Dimensions de l'embouchure du four :

  • Largeur - 410 mm (16,1")
  • Hauteur - 120 mm (4,7")

Longueur du tuyau :

1,2 m

Puis-je utiliser mon four Dome à l'intérieur ?

Le dôme ne convient qu'à une utilisation en intérieur avec du gaz combustible lorsqu'il est correctement ventilé dans l'atmosphère. 

Entretien et maintenance

Pour l'extérieur du four, utilisez un spray nettoyant non caustique et sans javel sur les zones sales. Nettoyez la zone avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge ou un torchon non abrasif, puis essuyez avec du papier absorbant.

La meilleure façon de nettoyer l'intérieur du Dome est de brûler les résidus alimentaires ou la suie. Lorsque le four atteint une température supérieure à 300 °C, il se nettoie automatiquement et les résidus alimentaires brûlés brûlent au bout de trois heures.

Garantie de 5 ans

Enregistrez votre produit dans les 60 jours suivant l'achat et bénéficiez d'une garantie prolongée de 5 ans.

Garantie Gozney d'un an est standard. 


Documents techniques

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