Four à vapeur et à convection de comptoir

Vraiment unique, ce four à convection incorpore toutes les fonctions d’un four à vapeur professionnel dans un faible encombrement. La chaleur de la vapeur réduit jusqu’à 40 % le temps de cuisson!* Choisissez parmi les neuf programmes à fonctions uniques ou combinées. Faites cuire à la vapeur ou pochez légumes, poissons, volailles ou riz. Combinez la vapeur aux fonctions gril ou cuisson au four pour obtenir des rôtis dorés à point à l’extérieur, mais juteux et tendres à l’intérieur. Utilisez les programmes spéciaux pour la deuxième fermentation des pains et petits pains, et même des bretzels et des beignes maison. Faites-les cuire plus rapidement avec des résultats dignes du pâtissier du coin.

Caractéristiques :

• Capacité de 0,6 pi3 (0,017 m3)
• Cuit rapidement (jusqu’à 40 % plus vite qu’un four conventionnel)
• Les aliments conservent leurs éléments nutritifs, vitamines et minéraux, ainsi que l’humidité et la fraîcheur
• Commandes électroniques avec afficheur ACL
• Fonctions programmées : Pain, Cuisson au four convection ou vapeur, Gril ou gril vapeur, Vapeur ou super vapeur et Garde-au-chaud
• Réservoir à liquide visible
• Fonction de nettoyage à la vapeur
• Réservoir d’eau amovible - Capacité de 47 oz (1,33 L) d’eau : jusqu’à deux heures ininterrompues de vapeur
• Toutes les pièces qui viennent en contact avec les aliments sont exemptes de BPA