Grèce, le livre de cuisine
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Grèce, le livre de cuisine

Marabout

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Rédigé par Vefa Alexiadou, figure de la gastronomie grecque, Grèce : Le Livre de cuisine réunit plus de 350 plats traditionnels simples et délicieux. Une sélection de recettes qui traduisent la diversité de la cuisine grecque à travers hors-d’œuvre, soupes, salades, poissons, fruits de mer, viandes et enfin desserts. Accompagnées de superbes photographies couleur, des explications claires et détaillées pour guider les amateurs de cuisine de tous niveaux.

Format: Broché
Size: 270 x 180 mm (10 5/8 x 7 1/8 in)
Pages: 480 pp
Illustrations: 230 illustrations
ISBN: 9780714874425