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Machine à Café The Oracle

L'Oracle est doté des fonctions de mouture, de dosage, de tassage et de moussage du lait automatiques.

nouveauté
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Description

Café de spécialité troisième vague à la maison...automatiquement.

L'Oracle est doté des fonctions de mouture, de dosage, de tassage et de moussage du lait automatiques. Vous pouvez extraire l'espresso et mousser le lait simultanément, ce qui vous permet de passer des grains au latte en moins d'une minute.

Mouture, dosage et tassage automatiques avec les meules de précision européennes Baratza aux 45 réglages de mouture

Un moulin à meules coniques de précision intégré en acier trempé qui moud, dose et tasse automatiquement 22 grammes de café directement dans le porte-filtre professionnel de 58 mm, pour une saveur optimale.

Le système de chauffage à deux chaudières permet simultanément l'extraction, la production de vapeur et le chauffage de la tête d'infusion

Les chaudières en acier inoxydable et la tête d'infusion chauffée sont contrôlées par le régulateur thermique (PID) pour fournir de l'eau à la bonne température et extraire le maximum de saveur, café après café.

Porte-filtre professionnel en acier inoxydable de 58 mm peut contenir un dosage de 22 g

Un café corsé aux saveurs riches et complexes est créé à l'aide du dosage idéal de 22 g de grains fraîchement moulus infusés dans un porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm de type commercial.

Préinfusion à basse pression suivie d'une pression d'extraction de 9 bars

Un café crémeux aux saveurs riches et aux teintes caramélisées est préparé au moyen d'une préinfusion à basse pression, suivie d'une pression d'extraction élevée (9 bars) grâce à notre pompe italienne de 15 bars.

Fonction de moussage du lait mains libres Auto MilQ

La buse à vapeur automatique vous permet de régler la température du lait entre 40°C et 75°C et de sélectionner neuf niveaux de texture selon vos goûts. Elle produit une micromousse lisse et soyeuse contenant au moins un million de microbulles par millilitre, qui rehausse la saveur du café et est essentielle à l’art latté. Ou pour mousser manuellement le lait, comme un barista.

Interface intuitive de l'écran ACL avec un contrôle volumétrique ou chronométré du dosage

Affiche toutes les informations dont vous avez besoin pour obtenir une extraction d'espresso parfaite. Choisissez un dosage de 1 ou 2 tasses, ou contrôlez-le manuellement pour obtenir un dosage idéal à chaque fois.

Accessoires

  • Minicontenant à mouture
  • Porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm
  • Paniers filtres à simple paroi de 1 tasse et 2 tasses
  • Pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml
  • Pièces de rechange pour buse vapeur
  • Trousse de nettoyage
  • Bandelette-test pour dureté de l'eau
  • Support du filtre à eau et filtre à eau
  • Water Filter Holder and Water Filter

Dimensions (L x P x H)

40,9 x 37,3 x 45,3 cm / 16.1 x 14.7 x 17.8 pouces

Matériaux

  • Extérieur en acier inoxydable brossé
  • Deux chaudières en acier inoxydable

Capacité

  • 225 g / 84oz
  • Capacité du réservoir d'eau

Paramètres

  • Contrôle de mouture réglable
  • Température et texture du lait programmables
  • Une ou deux doses
  • Americano
  • Eau chaude

Alimentation

1800 Watts

Tension

110–120 Volts

Garantie

Garantie de remplacement de 2 ans

Minuterie

L'horloge affiche la durée d'écoulement et sert de guide pour une constance d'extraction

Moussage du lait

  • Moussage mains libres puissant du lait
  • Texture et température du lait réglables (+/- 1 °F)
  • Purge automatique de la buse à vapeur

Système d'infusion

  • Pompe italienne de 15 bars
  • Conception professionnelle à deux chaudières
  • Régulateur thermique PID
  • Broyeur intégré
  • Meules coniques en acier trempé
  • Contrôle du dosage
  • Le minuteur d'extraction affiche la durée de l'extraction pour en assurer la cohérence

Interface

  • Pantalla LCD y botones
  • Ajustes personalizables

Porte-filtre

Porte-filtre de qualité commerciale de 58 mm

Tête d'infusion

Tête d'infusion chauffée pour le contrôle de la température d'infusion

Tassage

Mouture, dosage et tassage automatiques mains libres

Réglages de la mouture

45 Réglages de mouture de précision

Délai d'approvisionnement de 2 à 3 jours environ

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