Pierre à pizza carré 14" x 15,5" / Square pizza stone
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Pierre à pizza carré 14" x 15,5" / Square pizza stone

La Guilde Culinaire

  • $34.50


Pierre parfaite pour la cuisson des pizzas ou des pains. Placer la pierre dans le four froid, sur une grille et faire chauffer le four à température maximale pendant 45 minutes. Il faut procéder à une montée en température progressive, car la pierre subit mal les changements brusques de température. La pierre permet d'emmagasiner la chaleur et de cuire rapidement la pâte à pizza ou à pain. Elle maintient la température et chauffe uniformément la pâte. La pierre peut être placée sur un barbecue à gaz ou au charbon de bois. /
Perfect stone for baking pizzas or breads. Place the stone in the cold oven on a rack and heat the oven to maximum temperature for 45 minutes. It is necessary to proceed to a gradual rise in temperature, because the stone undergoes abrupt changes in temperature. The stone allows you to store the heat and quickly cook the pizza or bread dough. It maintains the temperature and evenly heats the dough. The stone can be placed on a gas or charcoal barbecue.


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Étiquette(s) : Articles pour la cuisine