Plaque à griller avec manche détachable et silicone / Grill with Detachable Handle 13″ X 8″ / 34 X 21 cm

Plaque à griller avec manche détachable et silicone / Grill with Detachable Handle 13″ X 8″ / 34 X 21 cm

Staub

  • $130.80

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Elle vous permet de réaliser sur votre cuisinière la véritable cuisson sur gril en fonte que vous connaitriez à l'extérieur. Produit en fonte émaillée, fabriqué par une entreprise basée en Alsace (France) créée par Francis Staub. Depuis Juin 2008, le groupe Staub est membre du Groupe Allemand Zwilling, spécialiste en coutellerie et ustensiles de cuisine. Produits d'avant-garde qui allient technologie, tradition et modernité. De ce fait, Staub est devenu une véritable référence en France et dans le monde. La fonte est le matériau qui retient le mieux la chaleur et la diffuse parfaitement de façon homogène. La fonte est coulée dans un moule unique en sable, détruit après utilisation. Tous les articles Staub en couleur et finition noir mat sont émaillés à l'intérieur et à l'extérieur en 2 ou 3 couches. Grâce aux spécificités de l'émail, plus vous utilisez votre produit plus ses performances en seront améliorées. Lavez votre ustensile sous l'eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge végétale. Vous pouvez mettre votre article au lave-vaisselle (à l'exception des ustensiles avec manche en bois), mais nous vous déconseillons uneutilisation trop intensive du lave-vaisselle. Le fini intérieur émaillé noir mat constitue une excellente surface pour braiser, brunir, caraméliser ou réduire les sauces. Cette surface intérieure, unique en son genre, absorbe les gras et les huiles des aliments, ce qui, au fil du temps, lui confère des propriétés antiadhésives. Les picots sous le couvercle permettent un auto-arrosage en continu des ragouts, rôtis, soupes et autres plats mijotés, ce qui rehausse la tendreté et la saveurs des mets. La cocotte Staub convient, en dehors du micro-ondes, à toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction. La cocotte Staub passe du four à la table en toute élégance.Des cocottes de formes rondes et ovales, depuis la mini cocotte à 0,25 litre jusqu'à la cocotte familiale de 8 litres. Couvercle avec poignée de laiton nickelé adapté pour la cuisson au four. Chaque article Staub a subi des tests parmi les plus sévères qui soient afin de vous garantir un fonctionnement optimal constant et révéler les qualités gustatives de vos aliments. Cependant, chaque pièce est unique par ses nuances et son aspect. Toutes ces subtiles différences contribuent à l'unique beauté des produits Staub et ne doivent en aucun cas, être perçus comme un défaut. La cocotte Staub passe du four à la table en toute élégance./

With the rectangular Staub griddle pan, you can cook up a delicious steak with an authentic grilled flavour on your cooker in next to no time. The 34 x 21 cm pan features deep ridges on its base which collect excess fat and also give food that characteristic chargrilled stripe. With the rectangular Staub griddle pan, you will be able to make healthy, delicious meals with ease, and even in winter, nothing will come between you and a deliciously grilled steak. The cast iron used to make the griddle pan can be heated to a high temperature, an important requirement for frying meat as the surface of the meat is rapidly seared shut, keeping the inside succulent and tender. Cast iron also retains heat very well and distributes it evenly so that meat is cooked all the way through. It can also be used to fry food gently if required. Cast iron has other benefits as well: it is, for instance, very robust and easy to care for, and is also suitable for all heat sources, including induction hobs. Because of its long, stable silicone handle, the griddle pan can be handled easily, while keeping your hands away from spitting fat. Thanks to this practical pan from Staub, you, your friends and family can enjoy delicious meat dishes straight from the grill at any time.

Features & Benefits:
Guaranteed grilling stripes thanks to the special grooves on the pan.
Perfectly juicy and tender frying of steaks, chicken and turkey fillets
Grilling grooves collect the fat
Suitable for all types of hobs, incl. induction, can also be used in the oven/grill
Space-saving storage through collapsible handle


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