Poêle Staub en fonte et émail 26cm- Grenadine / STAUB Cast Iron Fry Pan 10″
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Poêle Staub en fonte et émail 26cm- Grenadine / STAUB Cast Iron Fry Pan 10″

Staub

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La poêle à frire de Staub est en fonte et convient donc particulièrement à la cuisson des viandes. Les biftecks, les filets et autres morceaux de viande forment rapidement une croûte délicieuse et restent juteux à l'intérieur. Avec la fonte, la chaleur est distribuée rapidement sur les bords, de sorte que tout le contenu de la poêle est cuit uniformément. La poêle à frire est également utile lorsque vous souhaitez recueillir des jus de viande ou d'autres liquides pour faire une sauce, car elle a deux becs sur les côtés.

Vous pouvez utiliser la poêle à frire ronde sur n'importe quelle cuisinière ainsi que sur n'importe quelle plaque à induction. Elle a un diamètre de 26 cm et un retour mesurant env. 5 cm de hauteur, ce qui le rend également approprié pour braiser les aliments qui nécessitent un peu plus de place, comme les médaillons. Les poêles à frire de cette série sont émaillés en noir mat sur leur face interne. Ce revêtement rend votre nourriture encore plus savoureuse, car l'émail améliore la saveur naturelle de la nourriture.Vous pouvez frire des plats savoureux en un instant dans la poêle rouge cerise de la série de poêles à frire.

Caractéristiques et avantages:
Permet une saisie rapide et nette
Friture et braisage parfaitement juteux et tendres de sautés de viande, de poisson et de légumes.
Idéal pour continuer la cuisson au four
Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris induction, peut également être utilisé dans le four / grill /

Staub’s frying pan is made of cast iron and is therefore especially suitable for searing meat. Steaks, fillets and other cuts of meat quickly form a delicious crust and remain juicy inside. A cast iron pan can also be used for many other foods and you can cook vegetables or pancakes in it. With cast iron, the heat is distributed quickly to the edges, so that the entire contents of the pan are cooked evenly. The frying pan is also handy when you want to collect meat juices or any other liquids to make a sauce, since it has two spouts on its sides.

You can use the round frying pan on any cooker as well as on any induction hob. It has a diameter of 26 cm and a rim measuring approx. 5 cm in height, which also makes it suitable for braising foods that require a little more room, such as medallions. This series’ frying pans are enamelled in matt black on their inner sides. This coating makes your food even more flavourful because the enamel enhances the food’s natural flavour. In addition, you can hang the pan directly in the kitchen, so it’s always within reach. That’s why there is a hole at the end of the cast iron handle, exactly for this purpose. You can fry up tasty dishes in an instant in the cherry red pan from the frying pans series.

Features and Benefits:
Enables quick and crisp searing
Perfectly juicy and tender frying and braising of meat, fish and vegetable stir-fries.
Ideal to continue cooking in the oven
Suitable for all types of hobs, incl. induction, can also be used in the oven/grill