Cacao Barry

Pâte de praliné Pistaches 70%

SKU: PRALINÉ PISTACHE-200gr

Poids: 200g
Prix:
Prix réduit$37.50 CAD
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Récupération disponible à La Guilde Culinaire

Habituellement prête en 24 heures

Description

Pâte de praliné Pistaches 70% Cacao Barry, composée de pistaches cultivées en Méditerranée, ce délicieux praliné 70 % se distingue par sa couleur d’un vert intense.

Légèrement torréfié pour souligner ses arômes frais et authentiques, il se prête parfaitement au fourrage en pâtisserie/chocolaterie et à la réalisation des crémeux, mousses, crèmes glacées et sauces !

Idéal en décoration aussi.

Ingrédients : Pistaches 70%, sucre, émulsifiant: lécithine de tournesol.
Peut contenir: lait, autres fruits à coque

*Veuillez noter que les pots en 200g sont reconditionnés par nos soins à partir des pots de 1kg.

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