{"product_id":"pure-cote-b790","title":"Pure Cote B790","description":"\u003cp\u003eGarnitures aromatisées brillantes comme le verre et pâtes de fruits sont faciles à faire avec le Pure Cote B790.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédient de la cuisine moderniste et moléculaire, le Pure Cote B790 forme des films transparents et flexibles sans hydratation ou cuisson. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFait d'amidon de maïs modifié, il épaissit et assèche en une texture croustillante et glacée, à température pièce. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe saveur neutre et à séchage rapide, il lie fermement les aromates sur les collations et craquelins, et crée un fini brillant sur les pâtisseries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moléculaire","offers":[{"title":"50g","offer_id":23193872990289,"sku":"PURECOTE-50GR","price":9.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":23193873023057,"sku":"PURECOTE-400GR","price":24.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/pure-cote-b790_11.jpg?v=1571611439","url":"https:\/\/www.laguildeculinaire.com\/products\/pure-cote-b790","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}