Sel de mer fumé au Whisky / Barrel Smoked Whisky Salt 75gr VANCOUVER ISLAND SEA SALT
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Sel de mer fumé au Whisky / Barrel Smoked Whisky Salt 75gr VANCOUVER ISLAND SEA SALT

VANCOUVER ISLAND SEA SALT

  • $14.95


Édition limitée. Un favori parmi les amateurs d'arômes fumés, ce sel de mer en flocons est fumé à froid à l'aide de barils de whisky single malt Distillery Distillery primés. Le résultat est une fumée profonde mais douce du fût de chêne américain avec une complexité supplémentaire du whisky et ses notes de vanille signature. Le sel de whisky est incroyable sur les viandes grillées, les fruits de mer, les toasts végétariens et la vinaigrette, et incroyable dans les caramels salés et les desserts au chocolat. 
Ce sel de mer floconneux, fin et croquant, rappelle le whisky et le bacon fumé avec un arôme de chêne épicé et audacieux qui fleurit et s'amplifie au fur et à mesure que vous le goûtez. La couleur du sel varie d'un cristal à l'autre: translucide blanc cassé à brun pâle à gris et même noir (il y aura des cristaux noircis à la suite du processus de fumage). 
Garder fermer pour préserver l'arôme. 
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Limited Edition. A favorite among smoky aroma lovers, this flake sea salt is cold smoked using award-winning Shelter Point Distillery single malt whisky barrels. The result is a deep yet smooth smokiness from the American oak barrel with added complexity of the whisky and its signature vanilla notes. Whiskey salt is amazing on grilled meats, seafood, veggie toasts & salad dressing, and incredible in salted caramels & chocolate desserts.  This flaky, fine and crunchy sea salt is reminiscent of whiskey and smoked bacon with a spicy and daring oak aroma that blooms and amplifies as you taste it. The color of the salt varies from crystal to crystal: translucent off-white to pale brown to gray and even black (there will be blackened crystals following the smoking process).
Keep closed to preserve the aroma.


Référence(s) : 818710000513
Étiquette(s) : Sel et épices,