Terrines et Foie Gras
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Terrines et Foie Gras

Marabout

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60 recettes plus des conseils et astuces sur les produits régionaux.
Les recettes de terrines de foie gras : foie gras tout simple, foie gras à la figue, foie gras au torchon, foie gras à l'armagnac, terrine de canard aux pistaches... un album richement illustré, plein de goûts et de saveurs.
Des recettes simples sans fioritures.

ISBN : 9782501103398