Description
Le bain-marie est parfait pour les sauces délicates qui ont tendance à se séparer sous une chaleur trop intense.
- Appartenant à la série TruClad
- Construction à 3 épaisseurs
- Finition miroitée brillante
- Poignées rivés et sculptées qui restent froides pendant la cuisson
- Peut tolérer une température allant jusqu'à 260°C
- Bain-marie s'utilise avec les chaudrons de 2.75L et 3.8L
L'entretien : Lavez les chaudrons et les poêles à la main. Ne pas les placer dans le lave-vaisselle.
