Vers de Farine Déshydratés Nature 55gr
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Vers de Farine Déshydratés Nature 55gr

La Guilde Culinaire

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Les vers de farines sont des aliments sains et naturels.

Pour mieux les apprécier, nous vous conseillons de réhydrater les vers de farine dans de l'eau tiède (environ 5 fois leur volume d'eau) puis de les cuisiner à la poêle ou au four selon vos envies.

Sinon, vous pouvez les déguster nature à l'apéritif, en salade ou bien les cuisiner directement à la poêle ou au four lors de vos préparations culinaires.

Très prisé en pâtisserie pour leur goût semblable aux noix et aux noisettes. 

VALEUR NUTRITIONNELLE

protéines = 45,1g/100g,

lipides = 37,2g/100g (acides gras saturés = 9g, acides gras essentiels = 17,3g, acides gras poly-insaturés = 10,9g),  

glucides = 5,4g/100g (dont 0g de sucre),

fibres = 6,5g/100g,

valeur énergétique = 550 kcal/100g.