Zwilling Four Star Couteau à fileter - 7"
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Zwilling Four Star Couteau à fileter - 7"

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Le couteau à filet de la série ®Vier Sterne est un accessoire éprouvé conçu pour l'utilisation au quotidien. Avec ce couteau, coupez des filets de poisson et de viande en un clin d'œil. Le design épuré mais réfléchi de ce couteau à filet lui permet de s'intégrer dans toutes les cuisines et permet par ailleurs un travail agréable. Ce couteau SIGMAFORGE® est forgé en une seule pièce, ce qui le rend particulièrement résistant et lui donne une longue durée de vie. De plus, cela constitue la base des excellentes propriétés de coupe et de la géométrie avantageuse de ce produit.

Pour la lame, la formule spéciale de l'acier de ZWILLING a été utilisée. Elle se distingue avant tout par une teneur optimale en chrome et en carbone. Par ailleurs, elle passe par un processus de durcissement par la glace supplémentaire qui lui garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion. En outre, les lames FRIDOUR® restent tranchantes, souples et résistantes à l'usure plus longtemps. La lame de 18 cm de long est directement insérée dans le pare-main et le manche sans jonction, de telle sorte qu'aucune irrégularité gênante n'apparaît.

Le pare-main équilibre le couteau entre la lame et le manche, ce qui garantit une manipulation optimale et surtout en sécurité du couteau lors de la coupe de filets. Avec ce couteau à filet de ZWILLING, vous aurez un outil de précision à portée de la main qui vous permet de couper de la viande et du poisson de manière optimale pour servir vos invités.

Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce
Transition en douceur entre la poignée et la lame.
Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr