Zwilling Four Star Couteau de chef - 8"
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Zwilling Four Star Couteau de chef - 8"

Henckels

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Ce couteau de chef de la série ®VIER STERNE est un outil qui convient à toutes sortes de tâches en cuisine. Il vous permet notamment de préparer des plats de poisson, de viande, de volaille, ou végétariens. Le couteau coupe tous les ingrédients sans effort. Grâce à sa longueur de lame de 20 cm, il convient évidemment pour des ingrédients de grandes dimensions. Il vous permet par exemple de couper en morceaux une grosse pièce de viande ou des légumes de plus grande taille en morceaux fins. La lame de ce couteau a une surface large, massive et en comparaison rigide, ce qui permet une bonne transmission de la force sur l'aliment à couper.

Ce couteau tient ses excellentes propriétés de coupe de l'utilisation d'un acier spécialement développé. Celui-ci est inoxydable et particulièrement robuste. Le durcissement par la glace enrichit la matière et améliore encore ses propriétés. Cela permet un tranchant particulièrement précis, ce qui est très important pour un fil très aiguisé. Le couteau de chef de Zwilling coupe donc très facilement les aliments.

Le manche de ce couteau a une forme ergonomique. Il offre donc une excellente prise en main, ce qui vous permet d'effectuer les travaux les plus difficiles sans vous fatiguer. La jonction entre le manche et la mitre ne présente aucune irrégularité, ce qui facilite également le travail. Son manche en tout synthétique lisse donne une apparence agréable au couteau et lui donne par ailleurs une longue durée de vie. Avec le couteau de chef de ZWILLING, réalisez vos idées les plus créatives en cuisine.

FRIODUR® procédé spécial de refroidissement par la glace, des lames plus aiguisées, flexibles et résistantes à la corrosion
Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce
Transition en douceur entre la poignée et la lame.
Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr