Zwilling Professionnel S - Couteau à Trancher 8"
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Zwilling Professionnel S - Couteau à Trancher 8"

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Couper un morceau de viande en petits morceaux est l'une des choses les plus difficiles à réaliser en cuisine. En particulier lorsqu'il reste des os dans le morceau, cela peut être une tâche fatigante. Mais avec l'aide d'un couteau à viande adapté, couper en petits morceaux devient beaucoup plus facile. Pour cela, les professionnels de la cuisine et les cuisiniers amateurs ambitieux aiment utiliser les produits de la série PROFESSIONAL « S ». Ces couteaux sont particulièrement robustes en raison de l'acier traversant et du rivetage sûr entre la soie et le manche. Le couteau forgé avec précision dispose d'un tranchant exact. Étant donné qu'il n'y a pas d'irrégularité sur la jonction entre la mitre et le manche, ce couteau offre une excellente prise en main.

La viande est l'un des ingrédients les plus importants dans de nombreux plats savoureux. Un rôti généreux ou un steak saignant assurent un plaisir particulier à tous les coups. En outre, vous pouvez améliorer une soupe ou une sauce en y ajoutant des morceaux de viande. Le jus de la viande s'écoule ainsi et donne à tout le plat un goût agréable. Avec le couteau à viande, coupez même les plus gros morceaux de viande sans grand effort. La lame d'une longueur de 20 cm sépare les tissus avec précision et sans effort. Vous pouvez ainsi donner forme à vos rôtis ou couper la viande en petits morceaux. Avec le couteau à viande de ZWILLING, régalez vous et votre famille avec des plats succulents.

FRIODUR® procédé spécial de refroidissement par la glace, des lames plus aiguisées, flexibles et résistantes à la corrosion
Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce
Transition en douceur entre la poignée et la lame.
Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau